Lokantalarda Sağlıklı Taylandlı Yiyecek Seçenekleri

Taylandlı yiyecekler lezzetlidir, ancak hepsi sağlıklı bir diyetle uyuşmamaktadır. Mutfağın büyük kısmı, Tarım Ulusal Besin Veritabanı ABD Bölümü'ne göre, bardak başına 50 gram doymuş yağ içeren hindistanthik sütü içeriyor. Diğer yemekler yağlı soslarda derin kızartılmış veya bastırılmış haldedir. Bununla birlikte, birçok Tayland yemekleri buğulanmış veya kızarmış heyecanlandırılmış, onları bir Thai restoranında yemek yaparken daha sağlıklı seçenekler haline getiriyor.

Günün Videosu

Broth-Based Soups

Hindistan cevizi sütü ile hazırlanmış bir çorba seçerek, bir akşam yemeği, yağ ve kaloriyi büyük oranda azaltabilir bir Tay restoranında tüketiyorsun. Sıcak ve ekşi karides çorbası, "Cooking Light Magazine" e göre hindistan cevizi karides çorbasından daha iyi bir seçimdir. Etkili çorbalar da sağlıklı bir meze olabilir ve sebzeleri içeren yiyecekler sizi doldurur, bu nedenle yemek geldiğinde daha az yemek yersiniz.

Kaju Tavuğu

Taylandlı bir restoranda kaşu tavuğu sipariş etmek sağlıklı bir seçimdir, çünkü bol miktarda protein içerir ve fındık, sağlıklı kolestrol okumalarına bağlı kalp sağlıklı yağlar sağlar. Bununla birlikte, kalori içeriği nedeniyle yalnızca bir porsiyon yiyilmesi önerilir, "Pişirme Işığı Dergesine" tavsiyelerde bulunur. Bu çanak, doymuş yağ alımını azaltan geleneksel Thai muadillerini oluşturan hindistanotu sütünden yoksun. Buğulanmış pilav yerine kahverengi tavuk kahverengi pirinç ile sipariş bütün tahıl ve lif bir porsiyon sağlar.

Taze Bahar Ruloları

Taze kaynama ruloları, sebzelerle doldurulmuş sağlıklı bir Tayland yemekidir. American Heart Association'a göre kızarmış bahar rulolarına göre daha sağlıklı bir alternatifler. Taze bahar rulolarının doldurulması buğulanır, bu da lezzetten ödün vermeden yağ ve kalori alımını azaltır. Onları tatlı ve ekşi soslara batırmak az kaloriyi ekler, ancak 2 çorba kaşığı veya daha azına sadık kalır. İki çorba kaşığı tatlı ve ekşi sos 130 miligram sodyum içerir, günlük tavsiye edilen alımı yüzde 7'dir.

Stir Fry

Tay restorantlarında sunulan kızartılmış patates kızartması, hindistancevizi sütü olmadan hazırlanır ve yağsız et ve sebzelerle karıştırılarak sağlıklı bir seçimdir. Pad Thai iyi bir seçimdir, Amerikan Kalp Derneği'ni rapor eder, çünkü kızartılmış erişte, yer fıstığı, tofu ve sebzelerle yapılır. Erişte içeren bir kızarmış patates siparişi yaparken, kalori sayısını azaltmak için pilavı atlayın. Daha fazla sebze istemek ve ılımlı bir et miktarı bunu daha da sağlıklı bir yemek haline getirir.

Taze Meyve

Derin kızartılmış tatlılardan veya hindistancevizi dondurmasından taze meyve siparişi vermek, Taylandlı bir saunaya sağlıklı bir şekilde son veriyor ve Amerikan Kalp Derneğine bildiriyor. Meyve besin maddelerinde yüksektir, ancak kalorileri azdır ve meyveler yağsızdır.Birçok Tay restoranı, meyve buzuna, şerbete benzeyen bir tatlı meyve katmaktadır. Basit bir meyve salatası da sağlıklı bir seçimdir. Bu tür bir şey teklif edilmezse, bir lokanta evde hazırlayabilir.