Ev Içki ve yemek Kojik Asit Nasıl Çalışır

Kojik Asit Nasıl Çalışır

İçindekiler:

Anonim

Kojik asit Penicillium, Acetobacter ve Aspergillus da dahil olmak üzere birçok mantar türü tarafından üretilen bir kimyasaldır. Aspergillus flavus çeşidi, şarap ve miso ve shoyu - kojik asit içeren soya fasulyesi ezmesi ve sosu fermente eder. 2003 yılında Vero Beach'deki Burdock and Associates araştırmacılarına göre, "Düzenleyici Toksikoloji ve Farmakoloji" dergisinde, kojik asit dermatoloji uygulamalarında melanin cilt pigmenti biyokimyasını bozarak çalışıyor. Diğer eylemler de bilinmektedir.

Günün Videosu

Biyokimya

Kojik asit birçok hayvan ve bitki enzimini inhibe eder. Öncelikle, belirli amino asitlerden, polifenollerden ve ksantinlerden oksijeni çıkaran enzimleri bastırır. Bu kimyasallardan bazıları melanin denilen koyu cilt pigmentini yapmak için kullanılır. Kojik asit, melanin üretimini yönlendiren doğal enzimlerle rekabet eder ve engeller. Ancak rekabet tersine çevrilebilir, bu nedenle asit bu önemli vücut işlevlerini kalıcı olarak bozamaz. Sonuç olarak, cildinize uygulanan kojik asit yeni melanin üretimini engeller ve sonunda cildi hafifletir. Bununla birlikte, kojik asit kullanmayı bıraktığınızda, melanin üretimi devam edebilir.

Kozmetik

MayoClinic'e göre Kojic asit, karanlık, yüksek pigmente yaşlanma lekelerini yok ederek teninizi geliştirmek için çalışır. com. Tezgaha hazır kojik asit kremleri ve losyonları, haftalarca veya aylarca yavaş yavaş çalışarak günlük uygulamalar gerektirir. Kojik asit, fazladan pigmentin yapıldığı derinin en üst katmanı olan epiderminize nüfuz etmelidir. Kojik asit sağlıklı cilt hücrelerinden geçerek geçip geçtiği için rahatsız edicidir. Avrupa Komisyonunun Tüketici Ürünleri Bilimsel Komitesi tarafından hazırlanan 2008 yılı raporunda, kojik asitin sağlıklı cilt üzerinde nasıl işlediğine bağlı olarak kojik asit güvensiz olduğu kararına vardı.

Mutajenik Eylem

Kojik asit, temel biyokimyasal süreçleri kesintiye uğratarak çalışır. Genel olarak geri dönüşümlü bir şekilde işe yarasa da, bazı kanıtlar, DNA'nızı geri dönüşümsüz olarak değiştirebileceğini düşündürmektedir. Mart 2010'da 1, 547 kimyasal madde üzerinde yapılan araştırmada, California Berkeley Üniversitesi'ndeki The Carcinogenic Potency Project'in Direktörü Dr. Lois Swirsky Gold, kojik asidin salmonella bakterilerinde mutasyonlar oluşturma kabiliyetini tespit etti. Bu, insanlarda potansiyel olarak kansere neden olan bir etki olarak yorumlanır. Kojik asitin de fare tiroid bezlerinde kanser oluşturduğu bulundu. Tam olarak kojik asidin DNA'yı mutasyona uğrattığı nasıl anlaşılır değildir. Kojik asit cilt aydınlatıcılarını denemeden önce doktorunuza danışın.

Koruyucular

Peakchem'deki Kimyagerler. com, kojik asit ve diğer kimyasalların gıda bozulmasını önlemek için antioksidan olarak çalıştığını bildirdi. Kojik asit, oksidasyonu önleyerek çalıştığı için, normal oksidatif metabolizmasına müdahale ederek bakterilerin büyümesini öldüren ve önleyen antiseptik bir ajan ve koruyucu madde olarak da kullanılır.Bu antioksidan özelliği aynı zamanda kojik asidi eti işlerken kullanışlı bir renk stabilizörü haline getirir.

Genel Ticaret

Tarihi ve geleneksel, görünüşte güvenli gıda kullanımları nedeniyle, kojik asit birçok uygulamada kabul edilebilir olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, FDA, kojik asitin varlığı için hassas laboratuvar testleri geliştirmek ve konsantrasyonunu insan kullanımı için ürünlerin% 0 ila% 1'i ile sınırlamak için neden olarak, hava ve ışıkta bozulmaya neden olan kojik asidin kararsızlığını ve tahriş edici kalitesini belirtmektedir. Peakchem'e göre melanin bastırmasına ek olarak çok çeşitli kimyasal tepkimelerde de çalışır, diğer faydalı özellikleri verir. com. Ağızda dişler için beyazlatıcı bir madde olarak çalışır. Antioksidan etkisi, kesme çiçekler için renk dengeleyici ve tazelik koruyucusu olmasını sağlar. Kojik asit aynı zamanda antibiyotik sefamisinin hazırlanmasında bir koruyucu olarak da çalışır. Ağrı kesici ve antienflamatuar ajan olarak da kullanılabilir.