Sukroz Çözümleri Nasıl Hazırlanır

Şeker soyması, sofra şekerinin kimyasal adıdır. Glikoz ve fruktozun bir kombinasyonundan oluşur ve genellikle şeker kamışı veya şeker pancarından elde edilir. Bir çözelti, içinde çözülmüş bir katı olan bir sıvı, genellikle sudur. "Sistematik İncelemeler Cochrane Veritabanı" tarafından yayınlanan Ocak 2013 tarihli bir yazının yazarlarına göre, sükroz çözeltileri, atletler tarafından bir enerji kaynağı olarak veya kısa, acı verici bir prosedür geçiren yenidoğanlarda ağrı kesici olarak kullanılabilirler. >

Günün Videosu

İçerik Maddelerinin Miktarı Hesaplanması

Bir yüzde çözümü yapmanın en kolay yolu hem katı hem de sıvı tartmaktır. Bir sükroz çözeltisi için şekeri ve suyu tartmak için standart bir mutfak terazisi iyi iş görecektir. Başlamak için, istenilen mukavemet solüsyonunun yüzdesini ve miktarını belirleyin. Daha yüksek mukavemetli bir çözelti, su miktarı ile karşılaştırıldığında daha fazla sükroza sahip olacaktır. Bu örnek, yüzde 5'lik bir sükroz çözeltisinin 100 gramını hazırlamak için hesaplamaları açıklamaktadır. Gerekli sükroz miktarını belirlemek için yüzdeye nihai çözelti miktarıyla çarpılır: 0 05 x 100 g, 5 g sakroza eşittir. Gerekli su miktarını belirlemek için sukrozun ağırlığını son çözelti ağırlığından çıkarın: 100 g - 5 g, 95 g suya eşittir.

Adım 1

Masa şekeri, su, mutfak terazisi, bir kaşık ve çözelti için bir kap gibi gerekli araçları ve malzemeleri toplayın.

Adım 2

5 g sakaroz tartın ve kabın içine koyun.

3. Aşama

95 g su tartılır ve sakrozla kaba dökülür.

Basamak 4

Şekeri eritene ve sıvı berrak oluncaya kadar çözeltiyi karıştırın.

Depolama

Sakkaroz çözeltisi, kapaklı bir kapta buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir.

Tartım İpucu

Pek çok terazinin bir dara özelliği vardır; bu, bir konteynırın tezgah üzerine yerleştirilebileceği ve dara düğmesinin ağırlığın "sıfır" olacağı anlamına gelir. Bu özelliği kullanmak için, kabın sükroz çözeltisi için tartıya yerleştirin ve "Dara" tuşuna basın. Hesaplanan şeker miktarını ekleyin, sonra ağırlığı arzulanan miktara getirmek için yeterli su ilave edin.

Ses Metodu

İstenilen hacim için işaretli konteynırınız varsa - mezuniyet adı da denir - hacim kullanarak bir çözüm de yapabilirsiniz. Bu örnekte, 1 mL su ağırlığı 1 g olduğundan, 100 mL sakkaroz çözeltisi yapıyor olmanız gerekir. Çözeltiyi hacim ile karıştırmak için kaba 5 g sakar yerleştirin ve 100 mL işaretine su ilave edin.