Bileşenleri
İçindekiler:
Truvia, doğal malzemelerle hazırlanmış sıfır kalorili bir tatlandırıcıdır. Marka Cargill'e aittir ve Food and Drug Administration tarafından onaylanan ilk stevia esaslı tatlandırıcıdır. Tatlandırıcı kahve ve çay için en uygundur, ancak pişirme ve pişirme için toplu miktarlar satın alabilirsiniz. Truvia'nın 2010 başında piyasaya sürülen üç madde bulunuyor.
Günün Videosu
Eritritol
Eritritol doğal olarak düşük kalorili doğal bir şeker alkolü halen tatlı bir tada sahiptir. G. J. den Hartog ve diğerleri tarafından "Eritritol Tatlı Bir Antioksidan Oldu" başlıklı Nisan 2010 tarihli bir çalışma. ve "Nutrition" dergisinde yayınlanan, sadece eritritolün tatlı olduğunu değil aynı zamanda vücudun metabolizma ve çevre ile ilişkili serbest radikal hasarından korunmasına yardımcı olan etkili bir antioksidan olduğunu bulmuştur. Eritritol, bir adet 3. 5 gramlık Truvia paketi başına yaklaşık olarak üç gram karbonhidrat oluşturmaktadır.
Stevia Yaprak Özü
Stevia yaprak özütü, Stevia rebaudiana bitkisinden gelmekte olup Rebaudioside A, Reb A veya Rebiana olarak da bilinir. Bu yüksek oranda saflaştırılmış özüt formu, Gıda ve İlaç İdaresi tarafından onaylanmıştır, ancak bütün yaprak veya ham ekstre formunda bulunmamaktadır. Bitki Güney Amerika'ya özgü.
Truvia'da bulunan doğal tatlar
Gıda ve İlaç Dairesi doğal lezzeti veya doğal tatlandırıcıyı uçucu yağ, oleoresin, özütlenmiş veya özü, protein hidrolizatı veya damıtıcısı olarak tanımlar. Bir aromalı baharat, meyve veya meyve suyu, sebze veya sebze suyu, yenilebilir maya, bitki, kök, yaprak veya bitki materyali, tomurcuğu veya kabuk türevlerini içeren kavurma, ısıtma veya enzimolizin herhangi bir ürünü olabilir. Bu aynı zamanda, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri veya fermantasyon için de geçerlidir.
