Bir Tip 2 Diyabetli olduğunda yiyebileceğiniz bir karbonhidrat Listesi

Uluslararası Diyabet Federasyonuna göre bilinen tüm diyabet vakalarının% 90 - 95'inde Tip 2 diyabet oluşur. Tip 2 diyabet, çoğunlukla 40 yaş üstü kilolu kişilerde görülür. Ancak, obezitede artış ile birlikte genç nüfusta daha yaygın hale gelmektedir. Tedavi diyet, egzersiz ve oral ilaç içerir. Gıdalardaki karbonhidratların kan şekeri üzerinde büyük etkisi vardır; Hangi gıdaların karbonhidrat içerdiğini bilmek diyabetinizi yönetmenize yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Nişastalar

Nişastalar karbonhidrat, lif ve B vitaminleri içerir. Bir nişasta porsiyonunda 80 kalori ve 15 g karbonhidrat bulunur. Nişasta yiyecekleri ve yiyebileceğiniz porsiyon boyutları arasında 1 dilim ekmek, 1 oz var. bir İngiliz pastasından 1/2, hamburger veya sosisli sandviç, 3/4 fincan soğuk tahıl, 1/2 fincan sıcak tahıl, 5 kraker, 1/2 fincan bezelye veya mısır, 1/3 fincan makarna, pirinç veya kuskus, 3 oz. fırında patates ve 3 bardak hava açılan patlamış mısır. Daha iyi kan şekeri kontrolü için, daha fazla tahıl nişastası seçin. Bütün tahıllarda bulunan lif, sindirim oranını düşürür ve şekerin kan dolaşımına yavaş salınmasını sağlar.

Meyveler

Meyveler karbonhidrat, lif, C vitamini, potasyum ve folat sağlar. Tipik bir porsiyon 60 kalori ve 15 g karbonhidrat içerir. Meyve seçenekleri ve tip 2 şeker hastaları, küçük bir elma veya turuncu, 1 su bardağı kavun, 2 küçük erik, 1/2 su bardağı elma suyu, 1 kivi, 1 orta şeftali, 1/2 a büyük armut, 17 üzüm, 115 gram. muz, 1/2 çay bardağı şekersiz konserve meyve, 2 çorba kaşığı. kuru üzüm, 3 kuru erik, 1/2 fincan elma veya portakal suyu ve 1/3 fincan erik veya kızılcık suyu. Bütün meyve, lif içeriğinden dolayı meyve suyundan daha iyi bir seçim yapar. Meyve içerisindeki kan şekeri kontrolüne yardımcı olmanın yanı sıra, açlıktan suyu meyve suyundan daha iyi yönetmeye yardımcı olur.

Süt ve Yoğurt

İyi bir kalsiyum ve protein kaynağı olmanın yanı sıra süt ve yoğurt karbonhidratlar da içerir. Süt ve yoğurttaki kaloriler yağ miktarına göre değişir ancak karbonhidrat miktarı aynı kalır. Az yağlı ve yağsız süt ve yoğurt gıdaları, tam yağlı ürünlerden daha sağlıklı seçenekler sunar ve servis başına 100 kalori ve 12 g karbonhidrat sağlar. Yemeklere 1 fincan süt, 1/2 fincan buharlaşmış süt ve 2/3 bardak yoğurt dahildir.

Tatlılar ve Tatlılar

Karbonhidrat alımının izlenmesi yemek planlamasında daha fazla esneklik sağlar. Tatlılar ve tatlılarda ayrıca karbonhidratlar bulunur. Bir tip 2 diyabetik olarak, bu gıdaları orta miktarda yiyebilirsiniz, ancak bir porsiyon süt, nişasta ya da meyveden bir porsiyon alması gerekir.Daha iyi kan şekeri kontrolü için tatlı ya da tatlı bir yemekle birlikte yiyin. Kalori ve karbonhidrat içeriği değişir. Örnekler 2 oz. melek gıdası keki 30 g karbonhidrat, 1 oz. 15 gr karbonhidratlı susuz bir kahveye, 15 gr karbonhidratlı 3 adet kurabiye çerezine, 30 g karbohidrat ile 1/2 fincan pudinge ve 1 oz. 15 gr karbonhidratla muffin.