Listesinde

Birçok kişi kalori alımını kilo vermek için azaltmaya çalışırken diğerleri ağırlık kazanmalarına veya kilolarına yardımcı olması için sağlıklı, yüksek kalorili gıdalar ararlar. Ayrıca, dieterslerin kardiyovasküler sağlık üzerine odaklanması ve toplam kolestrol sayımlarında kolestrol oluşumuna ve yüksek LDL sayılarına karşı korunmak için doymamış yağlar seçmeleri önerilir. Yüksek yağlı gıdalar doğal olarak yüksek kalorilerdedir, ancak tüm yüksek kalorili, yağlı gıdalar sizin için kötü değildir. Aslında, bazıları yiyebileceğiniz en sağlıklı besinler arasındadır.

Günün Videosu

Fındık

Dünya Sağlık Örgütü gibi başlıca küresel sağlık kuruluşları, önemli kalp sağlığı yararları sağlayan ağaç fıstığı ve yerfıstığı hakkında güçlü kanıtlar sunuyor. Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi, günde 1,5 gs fıstığının kalp rahatsızlığı riskini azaltabileceğine karar verdi. Ceviz, badem ve kaju fıstığı gibi fındık içerisindeki omega-3 yağ asitleri sağlıklı, yüksek proteinli gıdalar olarak öne sürülürken, genelde kalorilerde ve yağda yüksektir. Örneğin, 1/4 fincan ceviz 167 kaloriye, 147 kalori ise yağdan gelir.

Avokados

Avokadolar, tropikal iklimlerde ağaçlarda yetişen kremsi, yüksek lifli meyvelerdir. Onların pürüzsüz, çatlak lezzeti yanı sıra sağlık yararları için övgü vardır. Avokado ile domates, kırmızı biber ve romaine marul gibi besinler eşleştirmek, vücudunuzun beta-karoten ve lutein gibi yağda çözünen besinleri emme yeteneğini geliştirir. Avokado Endüstri Konseyi, vücudunuzun hastalıkla savaşmasına yardımcı olmak için avokado içinde neredeyse 20 vitamin, mineral ve phytonutrient bulunduğunu belirtti. Dilimlenmiş avokado'nun bir fincanı 235 kaloriye, 201 tanesi de yağdan geliyor.

Zeytinler

Zeytinler, özellikle Akdeniz bölgesinde bulunan ülkelerdeki gıdalarda bol miktarda bulunan küçük ağaç meyveleridir. İyi bir demir, E vitamini ve A vitamini zeytinleri, makarna, pizza ve deniz ürünleri yemekleri için iyi yağlı bir atıştırmalık ve sağlıklı bir tepsi yapar. Zeytinler, yağlı asitlerden biri olan omega yağ asitlerinden biridir ve çoğu zaman tereyağı ve yumurta yağları için doymamış bir yerine geçer. Zeytin, zeytin başına yaklaşık beş kalori, yaklaşık 20 zeytin içeren fincan başına yaklaşık 100 sağlar. USDA Ulusal Besin Veritabanı'na göre, 20 zeytinyağında 9.40 yağ gramı ve kabaca 83 yağ kalorisi var.

Yağlar

Tekli doymamış yağlar bakliyat, fındık, avokados ve zeytinlerde bulunur. Bunlar diyetiniz için sağlıklı yağlar olduğundan sağlıklı yemeklik yağların Aile Eğitimi listesinde anlatıldığı gibi diyetiniz için sağlıklı yağlar sağladıklarını öğrenmek de şaşırtıcı değildir. Zeytinyağı oda sıcaklığında salata ve makarnalar giymek için kullanılabilir.Ceviz ve avokado yağları, turunçgil suları ve sirke ile iyice karıştırarak sağlıklı turp ve sos haline gelir. Bitkisel yağın temel bileşeni olan soya yağı, yiyecekleri lezzet katmadan pişirmede mükemmel bir seçimdir. Bir çorba kaşığı sızma zeytin yağı 126 kaloriyi içerir, hepsi yağdan oluşur.

Yağlı Balık

Yağlı balıklara kan basıncınızı, kolestrolünüzü ve kalp hastalığı riskini azaltmak için Amerikan Kalp Derneği tarafından rapor edilen omega-3 yağ asitleri yüklenir. En iyi seçenekler arasında taze veya dondurulmuş somon, konserve ton balığı, ringa balığı, pisi balığı, uskumru ve kılıç balığı bulunur. USDA Ulusal Besin Veritabanı'na göre Atlantik somonundan 3 onsluk servis 155 kalori ve 7 gram yağ içeriyor.