Düşük Kolesterollü Et ve Balık
İçindekiler:
Doktorunuzun önerdiği gibi, kan kolesterol sayılarınızı düşürmenize yardımcı olması için sağlıklı bir diyet yiyorsunuz demektir. Daha fazla meyve, sebze ve tahıl yemekten hoşlanabiliyorken, biraz da et ve balık yemek istersin. Diyetik kolesterol yalnızca hayvansal gıdalarda bulunur ve eğer yüksek kolesterolünüz varsa günlük alımınızı günde 200 miligramın altına düşürmeniz gerekir. Aralarından seçim yapabileceğiniz düşük kolesterollü et ve balıkların bir listesi olması, sağlıklı diyetinize biraz daha çeşitlilik katmanıza yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Sığır
Düşük kolesterollü bir diyet izlemeniz gerektiğinde sığır etinin söz konusu olmadığını düşünebilirsiniz, ancak yemek planınıza uyan çok sayıda kesinti vardır. Turda sığır gözü, düşük bir kolesterol seçimi yapmakta ve 58 miligramda pişmemiş porsiyonda pişirilmektedir. Daha iyi bir seçim, aynı sunum boyutunda 40 miligrama sahip en üste ait bir beldir. Bir hamburgerden hoşlanıyorsanız, 78 miligram kolesterolü olan 3.9 gramlık zayıf kıymalarla hazırlayın.
Domuz
Domuz eti de düşük kolesterollü et seçeneklerinden payına sahiptir. Sodyumda yüksek olmasına rağmen, jambon yağsız bir kesimdir. Seçtiğiniz jambonun türüne bağlı olarak, 3. 5 onsluk kısımdaki kolesterol miktarı 38 ila 53 miligram arasında değişir. Domuz bonfile de düşük kolesterollü bir seçimdir, 48 miligramda pişmemiş 3. 5 porsiyon porsiyonda pişirilir. Aynı porsiyon boyutunda, 47 miligram kolesterol ile kemiksiz domuz pirzolasının tadını çıkarabilirsiniz.
Oyun
Eğer maceracı bir yiyen veya biraz farklı düşük kolesterollü et denemek isterseniz, bazı oyun etleri yemek planınıza uyabilir. Su manda, domuz eti seçenekleriniz kadar yağsız, 46 miligram kolestrol ile pişmemiş portioda. Bir sığır ve böceğin melez bir türü olan Beefalo, aynı porsiyon boyutunda 44 miligramda düşüktür.
Balık
Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'ne göre kolesterolünüzü düşürmeye çalışırken, protein kaynağı olarak balıklar sağlıklı bir seçim yapar. Yağda konservelenmiş ton balığı kolesterol açısından düşük, 3 ila 5 gramlık porsiyon başına 13 ila 18 miligram. Pişmiş maymunbalığı ve tütsülenmiş Chinook som balığı, aynı zamanda, 32 ve 23 miligramda düşük kolesterollü balık seçenekleridir.
Balık
Karides, düşük kolesterol diyetinizde hayır-hayır olabilir, ancak ekleyebileceğiniz diğer kabuklu deniz hayvanları türleri de vardır. Tarhların 3 miligramda 24 miligram kolesterol var.5 onsluk çiğ porsiyon, çiftlik ve yaban istirideri sırasıyla 25 ve 40 miligramdır. Yengeç seviyorsanız, Alaskan kral yengeği 3,5 zindelik başına sadece 42 miligrama sahiptir.
