Psyllium Husk & Gluten

Psyllium kabuğu Plantago ovata bitkisinin küçük tohumlarından gelir. Bir tohum değil bir tohum olarak sınıflandırıldığından doğal haliyle glutene sahip değildir. Bununla birlikte, bazı psyllium kabuğu takviyeleri, üretim sürecinde eklenen diğer katkı maddelerine bağlı olarak az miktarda glüt içerebilir.

Günün Videosu

Etiketleri Oku

Düz psilyum çekirdeği ve öğütülmüş psyllium kabuğu tozu glütensizdir, yani ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından tanımlandığı gibi milyonda bir glutende 20'den az parçaya sahiptir. Bazı ilave üreticileri psyllium kabuğu takviyelerine buğday unu ekler. Çiğnenmiş gofret ve haplarda bağlayıcı bir madde olarak kullanılır. Gluten'e karşı hassas olduğunuzda, aldığınız psyllium kabuğunun şekli ne olursa olsun etiketi daima dikkatli bir şekilde okuyun. Etiket "gluten içermez", "glutensiz", "glutensiz" veya "glutensiz" şeklinde olmalıdır. “