Quaker Yuvarlanmış Yulaf Nutrition

Yulaf ezmesinin bu formu, kabuğu yulaf tohumundan temizleyip, buharla yıkayıp ağır metal silindirleri arasında yuvarlayarak yapılır. Yulaf kepekli tahıl kaynağı ve çok besleyici faydalar sunar.

Günün Videoları

Makro Yem Endüstrileri ve Kaloriler

Kurutulmuş yulaf ezmesinin yarısı fincan servisinde - pişirdikten sonra yaklaşık 1 fincana kadar genişliyor - 150 kalori ve 3 gram yağ var. Quaker yuvarlak yulaf 27 gram karbonhidrat ve 5 gram protein sağlıyor. Quaker yuvarlak yulaf, kolestrol içermez ve sodyum içermez. Yulafın porsiyonunda doğal olarak bulunan 1 gram şeker var.

İlave Beslenme Faydaları

Quaker yuvarlak yulafı, demir için önerilen günlük ödenek miktarının yüzde 10'unu içerir. Ayrıca B vitaminleri tiamin ve riboflavinin iyi bir kaynağıdır, bu da günlük ihtiyaçlarınızın yüzde 10'undan fazlasını sağladığı anlamına gelir. Bir fincan pişmiş yulaf ezmesi, MDA için RDA'nın yüzde 68.5'ini, selenyumun yüzde 27'sini ve amino asit triptofanının yüzde 25'ini sağlıyor.

Lif

Quaker yuvarlanmış yulafın bir porsiyonunda 4 gram lif bulunur. Harvard Halk Sağlığı Okulu, lifin sindirilemez karbonhidratları tanımlamanın bir yoludur. Yiyeceklerde bulunan iki tür elyaf vardır: suda kısmen çözülen çözünebilir elyaf ve suda çözünmeyen çözünmez elyaf. Quaker yulaflarında bulunan iki gram lif, çözünürlüğü düşük olan kolesterolü çözebilen ve diğer 2 gramı çözülmeyen, sindirime yardımcı olan çözülebilir. Tıp Enstitüsü, 19 ila 50 yaşları arasındaki kadınların günde en az 25 gram elyaf almasını ve erkeklerin günde 38 gram almalarını önermektedir.

Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Kepek ve buğulanmış yulafların alınma işlemi, bütün veya çelik kesilmiş groatlarda bulunan protein, kepek ve B vitaminlerini kaldırır. Yuvarlanmış yulafın raf ömrü daha uzun olduğundan vakumla paketlenmiş konteynırlar yerine kağıt ambalajlarda saklanabilir. Eski moda yulaf, kendi yelpazesinde yalnızca hızlı yulaflardan farklıdır. Hızlı yulaf küçültülür, bu nedenle daha hızlı pişirirler.

Hizmet Püf Noktaları ve Hususlar

Yulaf ezmesini çeşitli sağlıklı soslarla taçlandırarak monotonluğu kaçının. Bal'ı doğal bir tatlandırıcı olarak kullanın ve doğranmış çiğ badem ve dilimlenmiş çilekle kasedin üstünü açın. Yulaf ezmesine püre haline getirilmiş muzu karıştırın ve "muz ekmeği" yulaf ezmesi için cevizle üstüne koyun veya yulaf ezmesine yonca böreği ve şeftalileri pişirerek fırında esin kaynağı olan bir kahvaltı hazırlayın. Eklenen şekeri önlemek isterseniz, yulaf ezmesini bal veya akçaağaç şurubu yerine stevia ile tatlandırmayı deneyin.