Kırmızı Böbrek Fasulye Besleme

Böbrek fasulye biçimi için adlandırılır - böbrek organı gibi - genellikle kırmızı ve beyaz renklerde gelir. Böbrek fasulye, özellikle kırmızı fasulye, sağlam ve şekillerini iyi tutun. Ayrıca, bir çanağın içindeki lezzetleri kolayca emerler. Bu özellikler onları biber gibi doyurucu ve baharatlı yemekler için ideal bir içerik haline getirir. Kırmızı böbrek fasulye besin açısından zengin ve diyet lifi yüksek, onları sağlıklı bir gıda seçimi yapıyor.

Karbonhidratlar ve Protein

Kırmızı böbrek fasulyesi, ABD Tarım Bakanlığı'na göre diyetinizde büyük bir rol oynaması gereken zengin lifli kompleks karbonhidrat kaynağıdır. Karbonhidratlar vücudunuzun hücreleri için enerji sağlar ve sinir sistemi için tek enerji kaynağıdır. Kırmızı böbrek fasulyesi eksiksiz bir protein değildir, yani gerekli amino asitlerin tümünü sağlamazlar. Bununla birlikte, bunlar, önerilen günlük ödenek miktarının yüzde 17'sini sağlayan iyi bir yağsız protein kaynağıdır. Böbrek fasulyelerini kahverengi pirinç gibi bir bütün tahılla eşlerseniz, yemek gerekli amino asitlerin tümünü sağlar. Amino asitler vücudunuzun hücreleri, dokuları ve kaslarının temel yapısını oluşturmak için gereklidir.

Notun Mikro-Besin Öğeleri

Bir bardak kırmızı fasulye, folat için önerilen günlük değerin yüzde 58'ini, magnezyum için yüzde 20'sini, demir için yüzde 29'u ve bakır için yüzde 21'ini karşılar. Folat sinir sisteminde DNA, kırmızı kan hücreleri ve kimyasal haberciler oluşturmak için gereklidir. Magnezyum, sağlıklı kemiklerin, enerji metabolizmasının ve kan basıncının düzenlenmesi için önemlidir. Demir, kan dolaşımındaki oksijen taşınması için gereklidir ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini teşvik eder. Bakır vücuda demir üreterek yardımcı olur ve kolajen oluşturmak için gereklidir.

Fiber Faydaları

Çoğu baklagiller gibi kırmızı böbrek fasulye, optimal sağlık açısından önemli olan her iki diyet lifi tipinde mükemmel bir kaynaktır: çözünmez ve çözünebilir elyaf. Sadece bir bardak günlük elyafınızın yaklaşık yarısı kadarını sağlar. Lifin yaklaşık dörtte biri, çözünür türüdür ve kolestrolü düşürür ve kan şekerinizi dengede tutmaya yardımcı olur. Böbrek fasulyesindeki lifin geri kalan kısmı çözünmez. Bu, sindirim sisteminizi düzenli tutan ve divertiküler hastalığı önlemeye yardımcı olan bir lif türüdür. Diyet lifi ayrıca kilo vermeyi de destekleyebilir, çünkü sizi kendinizi dolgun hissettirir ve doygunluğu daha uzun süre korur.

Sağlıklı Tanıtıcı Gıdalar

ABD Tarım Bakanlığı, yüksek lif içeriği için haftalık birkaç kez kırmızı biber fasulyesi gibi baklagiller yemeyi ve iki gıda grubunun bir parçası olarak kabul edildiğinden sebze grubunu ve proteini grubudur. Bu nedenle, bu besin gruplarının her birinde bulunan besinler bakımından zengindirler. Protein açısından zengin bir vejeteryaca dostu gıda olan böbrek fasulyesi, çok yönlüdür ve yağda aşırı düşüktür ve kırmızı etten farklı olarak doymuş yağ sağlar. Hızlı yemek için durulanmış konserve börek fasulye deneyin. Bunları tacos ve biberle öğütülmüş et yerine veya buna ek olarak kullanın.