Bir Peynirli Sandviçte Yiyecek Grupları Nelerdir?

Bir peynir sandviçi kendi başınıza yemek olabilir veya çorbaya veya salata eşliğinde olabilir. Peynir sandviçleri çok çeşitlilik gösterebilir - içerdikleri yiyecek grupları ve beslenme kompozisyonları, onları nasıl yaptıklarına bağlıdır. Peynir sandviçlerinden en iyi sonucu almak için sağlıklı malzemeler seçin.

Günün Videolu

Süt ile Güçlü Kemikler Yap

Peynir süt ve yoğurt da içeren süt grubundadır. Bir porsiyon peynir 1½ ons'dan oluşur - ve çoğu çocuk ve yetişkin günde üç porsiyon tüketmelidir. Peynir ve diğer süt ürünleri, kemik sağlığı için vazgeçilmez bir mineral olan protein ve kalsiyum sağlar. Kalorifer tüketiminizi ve kolesterol artırıcı doymuş yağ tüketiminizi sınırlandırmak için yağsız veya yağsız peynir seçin.

Tüm Tahıllarla Kronik Hastalıklarla Savaşın

Çoğu peynir sandviçleri, dilim ekmek, rulo, çörek ve kraker içeren tahıl gruplarından bir veya daha fazla porsiyon içeriyor. Amerikalılar İçin Beslenme Kuralları, 2010, kilonuzu yönetmenize ve kalp hastalığı riskinizi düşürmenize yardımcı olması için hububat kaynaklarının en az yarısını almanızı öneriyor. Bu tavsiyeye ulaşmanıza yardımcı olmak için peynir sandviçleriniz için tahıl dilimlenmiş ekmek, rulo, İngiliz kekler, bagels veya krakerler kullanın. Tipik olarak sağlıksız trans yağları içeren kısmen hidrojene yağlardan arındırılmış krakerler seçin.

Meyve veya Sebzelerden Ekstra Besinler Artırın

Diyet lifi içeriğini artırmanın yanı sıra vitamin ve mineralleri artırmak için peynir sandviçinize meyve veya sebze ekleyin. Meyve ve sebze yemek, obezite ve Tip 2 diyabet riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Izgara patlıcan, kırmızı biber ve az yağlı provolon peyniri ile tam tahıllı bir rulo veya düşük yağlı beyaz peynir, yonca filizi ve doğranmış domatesleri tam buğday pide ile sarın, yüksek yoğunlukta fiberle kavrulmuş bir sandviç yapın. Kahvaltınızı yaparken, az yağlı kaşar ve dilimlenmiş elmalar bir tam tahıllı poşette deneyin. Düşük karbonhidratlı bir diyet kullanıyorsanız ve peynir sandviçiniz için ekmek yerine ızgara patlıcanlı marul veya dilim kullanıyorsanız, sandviçinizde ekstra sebze ve sebzeler ancak tahıl içermez.

Avantajınıza Uygun Yağlar

Tam yağlı peynir, tipik Amerikan diyetinde doymuş yağın en üst düzey kaynağıysa da az yağlı peynirler seçerek tüketiminizi azaltabilirsiniz. Tereyağı gibi yayılımlar, peynir sandviçinde sağlıksız yağların olası ilave kaynaklarıdır, ancak daha sağlıklı seçenekler mümkündür. Kolesterol seviyenizi düşürmek ve kalp hastalığı riskini azaltmak için sağlıklı yağlar seçin. Örneğin, az yağlı, Monterey Jack peynirini, domatesleri ve marulları sarmak için bütün tahıl çavdar ekmeği üzerinde avokado dilimleri ve az yağlı İsviçre peyniri deneyin veya guaranalu bir kepekli tortilla üzerine serpiştirin.Fındıklar sağlıklı yağlarda da yüksektir - ceviz ve keçi peyniri sandviçleri lezzetli bir bileşimdir.

Proteinle dolu kalın

Peynir sandviçleri, peynirin yanı sıra yüksek proteinli gıdalar içerebilir. Zayıf jambon, dilimlenmiş hindi göğsü ve dilimlenmiş tavuk göğsü, hemen hemen her peynir ile iyi gidebilecek yaygın protein seçenekleri. Ton balığı İsviçre peyniri ve lahana turşusu ile başka lezzetli bir seçenektir. Düşük sodyum şarküteri etlerini seçin ve domuz pastırması, salam, pepperoni ve etli tavuk gibi yağlı etlerden kaçının. Bir kahvaltı sandviçi, yumurta akıları, az yağlı mozzarella peyniri ve tam tahıllı İngilizce çörek üzerine ıspanak yaprağı içerebilir.