Enginar Çayı'nın Sağlık Faydaları Nelerdir?
İçindekiler:
- Kan Basıncı Üzerindeki Olası Etki
- 2009 yılında "Journal of Dietary Supplements" dergisinde yayınlanan bir çalışmada, hafifçe yükselmiş kan basıncı düzeyleri olan hastalara sıvı enginar yaprağı özü. Çalışmayı yürüten bilim adamları, 12 hafta sonra, enginar yaprak takviyesini alanların 50 veya 100 miligramında enginar yaprak suyu aldığını, alınan konsantrenin miktarına bakılmaksızın daha düşük kan basıncı seviyelerine sahip olduklarını buldu. Bilim adamları, hafif hipertansiyonu olanlarda enginar yaprağının kan basıncının düşmesine yardımcı olabileceği sonucuna vardı. Bununla birlikte, sadece enginar çaydan sıvı içiyorsanız, çalışmada görülenle aynı derecede fayda sağlamayabilirsiniz. Tam fayda sağlamak için tarayıcıları - çay "yaprakları" - da tüketin.
- "Fitoterapi Araştırması", enginar yaprağı ekstraktının kan kolesterolü üzerindeki etkileri üzerine 2010 yılında bir araştırma yayımladı. Enginar yaprağı çaydaki çözünür antioksidanlar açısından zengin. Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerden ve çevresel toksinlerden gelen hasarlardan koruyabilir. Araştırmacılar, bir ay boyunca, enginar yapraklarındaki antioksidanların, takviyeyi alan hayvan test deneklerinde daha az oksidatif stres oluşturduğunu buldular. Ek alanlar da genel kan kolestrol düzeylerini düşürdü. Çalışma, bir ekstre kullandığından, çayda bulunan antioksidanların seviyesi, çalışma ile aynı olmayabilir, bu nedenle genel etkiler farklı olabilir.
- Enginar yaprağı, suda çözünen antioksidan türü olan polifenollerle doludur. Toksinler ve serbest radikaller potansiyel olarak kalp rahatsızlığına ve kansere katkıda bulunur ve antioksidanlar da bu hastalıkların etkilerini geciktirmeye yardımcı olabilir. "Journal of Cellular Physiology" nin 2012 yayınında enginar yaprağı ekstraktının meme kanseri hücrelerine getirildiğinde kanser hücrelerinin yaşayabilirliğini ve büyümesini azalttığı bulundu. Enginar yaprağı ekstraktını doğrudan hücrelere eklemek de kanser hücresi ölümünü tetikledi, potansiyel olarak enginar polifenollerinin güçlü anti-kanser özelliklerine sahip olduğunu gösterdi.
- Etnik ve sağlıklı gıda mağazalarında enginar yaprak çayı satın alabilirsiniz; burada çayın sıklıkla çanta içinde satılmaktadır.Kaynayan suyun her 8 gramı için bir torba kullanın. Gevşek yapraklı çayla her 8 gram için 1½ çay kaşığı kullanın. Çünkü enginar yaprağı çayı doğal bir acıya sahiptir, çayı tatlandırmak için bazı bal veya diğer şeker eklemek çok yaygındır. Tadı yumuşatmak için yaprakları gevşek yapraklı yeşil çay ile de karıştırabilirsiniz. Buzlu enginar çayı, Güneydoğu Asya diyetlerinde, özellikle çayın bazen diğer bitkilerle hazırlandığı, tatlandırıldığı ve soğutulduğu Vietnam kültüründe yaygındır.
Enginarı, birden fazla çakışan yaprakları olan küresel bir incelik olarak bilseniz de, aslında bu bölüm bitki çiçeğidir. Bitki kökü boyunca bulunan daha uzun, tirikli, "doğru" yapraklar enginar çay yapmak için kurutulur. Enginar çayı, çimenlik, bitkisel bir tada sahiptir ve kolestrol ve kan basıncının düşürülmesine yardımcı olabilir. Bununla birlikte, genel olarak, enginar çayın sağlığa olan faydaları daha fazla uzun süreli insan çalışması gerektirir.
Kan Basıncı Üzerindeki Olası Etki
2009 yılında "Journal of Dietary Supplements" dergisinde yayınlanan bir çalışmada, hafifçe yükselmiş kan basıncı düzeyleri olan hastalara sıvı enginar yaprağı özü. Çalışmayı yürüten bilim adamları, 12 hafta sonra, enginar yaprak takviyesini alanların 50 veya 100 miligramında enginar yaprak suyu aldığını, alınan konsantrenin miktarına bakılmaksızın daha düşük kan basıncı seviyelerine sahip olduklarını buldu. Bilim adamları, hafif hipertansiyonu olanlarda enginar yaprağının kan basıncının düşmesine yardımcı olabileceği sonucuna vardı. Bununla birlikte, sadece enginar çaydan sıvı içiyorsanız, çalışmada görülenle aynı derecede fayda sağlamayabilirsiniz. Tam fayda sağlamak için tarayıcıları - çay "yaprakları" - da tüketin.
"Fitoterapi Araştırması", enginar yaprağı ekstraktının kan kolesterolü üzerindeki etkileri üzerine 2010 yılında bir araştırma yayımladı. Enginar yaprağı çaydaki çözünür antioksidanlar açısından zengin. Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerden ve çevresel toksinlerden gelen hasarlardan koruyabilir. Araştırmacılar, bir ay boyunca, enginar yapraklarındaki antioksidanların, takviyeyi alan hayvan test deneklerinde daha az oksidatif stres oluşturduğunu buldular. Ek alanlar da genel kan kolestrol düzeylerini düşürdü. Çalışma, bir ekstre kullandığından, çayda bulunan antioksidanların seviyesi, çalışma ile aynı olmayabilir, bu nedenle genel etkiler farklı olabilir.
Enginar yaprağı, suda çözünen antioksidan türü olan polifenollerle doludur. Toksinler ve serbest radikaller potansiyel olarak kalp rahatsızlığına ve kansere katkıda bulunur ve antioksidanlar da bu hastalıkların etkilerini geciktirmeye yardımcı olabilir. "Journal of Cellular Physiology" nin 2012 yayınında enginar yaprağı ekstraktının meme kanseri hücrelerine getirildiğinde kanser hücrelerinin yaşayabilirliğini ve büyümesini azalttığı bulundu. Enginar yaprağı ekstraktını doğrudan hücrelere eklemek de kanser hücresi ölümünü tetikledi, potansiyel olarak enginar polifenollerinin güçlü anti-kanser özelliklerine sahip olduğunu gösterdi.
Enginar Çayı Yapma
