Meyve ve Sebzeler Gözler için Neyin İyi Neleri?

Antioksidan bakımından zengin bol miktarda yemek yeme meyve ve sebzeler yalnızca vücudunuzun genel sağlığı için iyi değildir, aynı zamanda iyi göz sağlığını da destekler ve korur ve göz hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Antioksidan, vücudun hücrelerini serbest radikaller olarak bilinen dengesiz moleküllerden koruyan vitaminler ve mineraller gibi maddelerin ortak bir adıdır. Hangi meyve ve sebzelerin göz sağlığına özellikle yararlı olduğunu anlamak suretiyle, sürekli iyi görmeyi destekleyen diyet seçimleri yapabilirsiniz.

Günün Videosu

Koyu Yapraklı Yeşiller

->

Brokoli Kasesi Fotoğraf Kredi: Lars Kastilan / iStock / Getty Images

Koyu yapraklı yeşiller antioksidanlar lutein ve zeaxanthin bakımından zengindir. Bu antioksidanlar, körlüğe neden olabilecek maküler dejenerasyonun önlenmesine yardımcı olan doğal pigmentlerdir. Lutein ıspanak, romaine marul ve brokoli gibi gıdalardan doğal olarak bulunurken, zeaxanthin lahana ve ıspanak gibi gıdalarda bulunur. Collard yeşillikleri ve şalgam yeşillikleri her iki antioksidanın da büyük kaynağıdır.

Havuç ve Tatlı Patates

->

Havuç ve tatlı patates, vücudunuzdaki A vitamini'ye dönüştürülen doğal bir pigment olan antioksidan beta karoten içerir. Beta karoten, iyi gece görüşünün teşvik edilmesinde değerlidir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, taze havuç ve tatlı patates gibi A vitamini içeren birçok gıdayı yiyen kişilerin de katarakt geliştirme riski, insanlara göre daha az. Kış kabak, kantalotu, kayısı, şeftali ve mango gibi diğer derin sarı-turuncu meyveler ve sebzeler de beta karoten için mükemmel kaynaklardır.

Çilek ve Çay Biberleri

-> Kırmızı ve turuncu biber Fotoğraf Kredisi: svetlana foote / iStock / Getty Images

Kırmızı meyveler ve biber, göz sağlığını korumak için gerekli antioksidan C vitamini bakımından zengindir meyve ve sebzelerdir. C vitamini gözlerinizi maküler dejenerasyona karşı korumak için diğer antioksidanlarla birlikte verilir. Kırmızı meyveler ve biberlerle birlikte C vitamini yapamaz veya depolayamayacağınız için vücudunuza bu vitamini günlük vermelisiniz, yemek planınızda yaban mersini, kızılcık, karpuz ve domates gibi diğer C vitamini bakımından zengin meyve ve sebzeleri ekleyin.

Avokado

-> 999 Avokado Fotoğraf Kredisi: Francesco Dibartolo / iStock / Getty Images

Avokados, hepsi sağlıklı görmeyi destekleyen lutein ve C ve E vitaminlerini içerir. AMD olarak da bilinen erişkin maküla dejenerasyonu, Birleşik Devletlerde körlüğün önde gelen nedenidir.Bozukluk, net görme kaybı ile sonuçlanan retinanın veya makülanın orta kısmını etkiler. New York Üniversitesi Langone Tıp Merkezi'ne göre, AMD'nin erken dönemlerinde 3,640 kişiye uygulanan çift kör, plasebo kontrollü bir araştırma, E vitamininin C vitamini, beta karoten ve çinko ile kombine edildiğinde ilerlemeyi önemli ölçüde yavaşlattığını ileri sürdü AMD'nin başında.

Soya Fasulyesi

->