Apple'ın Besin Değeri Nedir?

Herhangi bir meyve sağlık bilincine besleyici değer katıyor Diyet, ancak elmalar, "Harvard Gazette" raporlarında, tip -2 diyabet riskinizi önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olarak hayat boyu sağlığı teşvik ederken özellikle yararlı olduğunu ispatlayabilir. Elmalar, karbonhidrat, vitamin ve phytonutrients de dahil olmak üzere çeşitli besin maddeleri sağlar; bu da diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar. Bunları rahat atıştırmalık olarak tadın veya yemek tariflerine ekleyin.

Günün Videosu

Karbonhidratlar ve Lif

Her orta boy elma - yaklaşık 3 inç çapında - 95 kalori içerir. Bu kalorilerin neredeyse yüzde 87'si karbonhidrattan geliyor ve elmalardaki karbonhidrat yağları metabolize ediyor, sinir sisteminizin işlev görmesine ve kas dokusunun protein depoları üzerinde kalmasına yardımcı oluyor. Her orta elma ayrıca 4. 4 gram diyet lifi, divertiküler hastalık ve tip -2 diyabet de dahil olmak üzere kronik hastalıklarla mücadele eden sindirilmeyen karbonhidrat içerir ve sizi düzenli tutmaya yardımcı olur. Bir elma içindeki lif, kadınlar için önerilen günlük elyaf alımına yüzde 18, erkekler için yüzde 12 oranında katkıda bulunur.

C Vitamini

Elmalar ayrıca C vitamini içeriği sayesinde besleyici değer sunar. Vücudunuz C vitamini yapamaz, bu nedenle diyetinizde tüketmeniz gerekir. Dokularınızı - özellikle kemikleriniz ve cildiniz - güçlü tutmak için C vitamini kullanırsınız. Diyetinizde yeterli miktarda C vitamini almak sağlıklı beyin fonksiyonlarını destekler ve kardiyovasküler hastalıklarla mücadele eder. Orta elma tüketimi, C vitamini alımını 8,4 miligram arttırır - erkekler için önerilen günlük C vitamini alımının% 9'u ve kadınlar için% 11'i.

Fiton Besin Değeri

Elmada bulunan besin değerlerinden bazıları, kendi bitki besleyicilerinden gelir. Elmalar, özellikle de elma derileri, bir çeşit antioksidan olan polifenollerle doludur - 2012'de "Journal of Medicinal Food" da yayınlanan bir çalışmayı rapor eder. Çalışma, elma cildindeki polifenollerin cilt hücresi büyümesini düzenlemesine yardım ettiğini ve araştırmacılar cildin durumunu tedavi etmeye ya da önlemeye yardımcı olabileceklerini ileri sürüyor. Mayıs 2013'te yayınlanan "Food Chemistry" sayısında yayınlanan ek bir araştırma, elma derisinde bulunan phytonutrientlerin kan lipid oksidasyonunu azalttığını ve kardiyovasküler hastalığa neden olan bir süreç olduğunu belirtti.

Daha Fazla Elma Tüketimi

Elma çeşitlerinin tadına bakmanın yanı sıra, çeşitli yemek tariflerinde de kullanabilirsiniz. Öğütülmüş elmaları fırında pişirin ve sonra ev yapımı elmalı saksıya yapıştırın veya kıyılmış elmaları balkabağısı parçaları ile serin hava için uygun festival kıyafeti olarak pişirin. Sağlıklı pişmiş elmalı tatlıları, yuvarlanmış yulaf, ceviz ve tereyağı ve şekerin bir karışımı ile özlü elmalar doldurarak hazırlayın.Alternatif olarak, en sevdiğiniz salatalara elma parçalarını ekleyin veya ince dilimlenmiş elma ekleyerek sandviç yapın.