Listesinde Yalın Balık
İçindekiler:
Çeşitli, lezzet ve sağlıklı besinler eklemek için haftalık menü planınıza balık ekleyin. Diyetinizdeki balıklar da dahil olmak üzere USDA'ya göre, haftada bir ila iki kez, mono-doymamış ve çoklu doymamış yağlar gibi sağlıklı yağ alımını artırabilirsiniz. USDA, somon, alabalık ve ringa balığı gibi yağlı balıkları sık sık tavsiye etmektedir. Yalın balıkların yağlı balık kadar sağlıklı yağları yoktur.
Günün Videosu
Pickerel ve Pike
Pickerel ve turna tatlısu balıklarıdır. Pickerel pike ailesindeki en küçük, genellikle 3 pound'dan fazla değildir. Pike genellikle 10 libre., ancak bazıları 30 ila 60 kilo kadar ağırlığa sahip olabilir. Pike ve pickerel, çoğu pişirme yöntemiyle hazırlayabileceğiniz kemikli balıktır. Et kolayca kurur, bu nedenle buharda pişirme gibi nemli pişirme yöntemlerini kullanmak en iyisidir. 4 ons'da 1 gramdan daha az yağ var. hizmet. Pike önerilen günlük fosfor miktarının yaklaşık üçte birine sahiptir. Vücudun metabolik fonksiyonları için fosfor önemlidir.
Turuncu Roughy
Turuncu kaba, Yeni Zelanda'lı bir tuzlu su balığıdır. Yağ oranı düşük olup yumuşak bir tada ve nemli dokusuna sahiptir. Turuncu kaba, 3 onsluk yağ başına 1 gramdan daha az yağ içeriyor. pişmiş yemek. Nötr bir tada sahiptir ve pek çok farklı yemekten lezzet almaktadır. Bu balık, buğulanmış, pişmiş, haşlanmış veya kızartıldığında en iyi tadı alır. Unutma, kızartma ekstra yağ katabilir.
Porgy
Porgy tüm dünyada bulunan tuzlu su balıklarıdır. Et boyunca birçok kemik vardır. Daha iyi et-kemik oranı için daha büyük balık seçin. Porgy ayrıca scup olarak da bilinir. 3 onsluk pişmiş porsiyon başına 3 gram yağ var. Porgy, önerilen günlük niasin miktarının yaklaşık üçte birine sahiptir. Niasin vücuttaki enerji ve metabolizma işlevleri için önemlidir.
Redfish
Kırmızı Füme ayrıca kırmızı kurabiye olarak da bilinir. Bu, Amerika Birleşik Devletleri ve Meksika yakınlarında bulunan tuzlu su balıklarıdır. Tatlı hafif bir lezzetine sahiptir ve yağsız bir balık olarak kabul edilir. 3 onsluk porsiyon başına 5 gramdan daha az yağ var.
Kırmızı Snapper
Kırmızı balığı, 3 gram zarfında 2 gramdan daha az yağlı, yalın bir tuzlu su balığıdır. Tatlı, yumuşak bir lezzet ve sağlam, nemli bir dokusu vardır. Gerçek kırmızı balığı parlak kırmızı ten ve beyaz ete sahiptir. Çok popüler olduğundan, diğer birçok keskin nişancı kırmızı balığı gibi yanlış etiketlenmiştir.Kırmızı balığı, tavsiye edilen günlük miktarın yüzde 75'inden fazlasına sahip iyi bir selenyum kaynağıdır. Selenyum güçlü bir antioksidandır.
Rock Cod
