Bir Trigliseridin Nasıl Arıza Buluyor?
İçindekiler:
Giriş
Triacylglycerols olarak da bilinen trigliseritler vücuttaki yağ depolamanın temel birimleridir. Endüstrileşmiş ülkelerde yaşayan insanlar için günlük enerji ihtiyacının yüzde 40'ını sağlıyorlar. Sıkıştırılma yeteneği onları beyaz yağ dokusunun yağ hücrelerinde (adipositler) depolanan vücutta enerji depolaması için tercih yapar. Fazla kalori alımı, trigliseritlere dönüştürülür. Mevcut karbonhidratlar sadece bir gün oruç tutarken, trigliserid olarak depolanan vücut yağı vücudu yaklaşık bir ay boyunca tutabilir. Karaciğer, kalp ve dinlenme kasları birincil enerji ihtiyaçları için trigliseridleri de kullanır.
Trigliserid Dağılımı
Trigliseritler, bir gliserol ve üç yağlı asit zincirinden oluşur. Hayvansal yağlar içine alındığında safra tuzlarının ve pankreatik lipazlar adı verilen pankreatik enzimlerin etkisiyle bağırsak lümenindeki bu bileşenlere ayrılırlar. Bileşenler lipoproteinler, özellikle VLDL ile dağıtılmak üzere bağırsak hücrelerinde emilir ve yeniden birleştirilir. Diğer kaynaklardan elde edilen fazla kalori, trigliserid olarak, çoğunlukla yağ hücrelerinde bulunan lipid damlacıklarında, aynı zamanda karaciğer, kalp ve kas gibi dokulardaki depolanma için yağ asitlerine dönüştürülür.
Saklanan trigliseritler oruç tutma süresi veya yemekler arasında seferber edilir. Lipid damlacıkları lipazlar adı verilen doku enzim kompleksleri ile parçalanır. Çoğunlukla insülin tarafından inhibe edilirler ve katekolaminler (adrenalin) gibi hormonlar ve büyük oranda glukagon, tiroksin ve kortizole karşı uyarılırlar. Hormonlar tarafından hızlı veya doğrudan stimülasyon sırasında insülin seviyelerindeki düşüş, bu lipazların, esasen yağ asidi triasilgliserol lipazı (ATGL) ve hormona duyarlı lipazın (HSL) aktivasyonuna yol açar. Bu, trigliseritlerin kademeli olarak parçalanmasına ve her aşamada bir trigliseritten bir digliserid (ATGL'ye göre) sonra bir monogliseride (HSL'ye göre) serbest yağ asidi ve son olarak monoasilgliserol ile gliserol ve bir serbest yağ asidine salınır lipazı (MGL). Son ürünler hücrenin farklı yönlerinde hareket eder. Gliserol, daha fazla parçalanma veya glikoz sentezi için karaciğere alınır. Serbest yağ asitleri, albumin tarafından kandaki beta oksidasyon yöntemi ile enerji için onları parçalayan hücrelere taşınır. Karaciğerde, yağ asidi yan ürünleri, beyinin oruç zamanlarında kullanabileceği ketonları içerir.
Tıbbi İlişkiler
Düşük kan şekeri, insülini düşürür ve trigliserid parçalanmasını önler ve yağ depolarının mobilize edilmesine yol açar. Bu, serbest şeker azaltılmış oruç ve diyetlerde görülen kilo kaybının ilkesidir.Egzersiz aynı zamanda yağ depoları hızlı dökülmesine yol açan kan şekeri ve yağ asitleri üzerine bir talep koyar. Hastalık ve stres, kortizol ve adrenalin yoluyla yağ depolarının parçalanmasını hızlandırır.
Son zamanlarda, yağ asitlerinin beta oksidasyon ile kullanımını arttırmak, böylece trigliserid seviyelerini düşürmek için balık yağları keşfedilmiştir. Antihipertrigliseridemik bir ajan olan Fenofibrat, kan trigliserid düzeylerini düşürmede aynı şekilde davranır.
