Bazı Gıdalar Taş Selefonunu Çözebilir mi?

Safra kesesi, safra kesenizde oluşan çakıltaşı benzeri katı maddelerdir. Safra taşları uyku haldeyken sorun çıkarmazlar ya da karın ve sırt ağrısına neden olabilirler ve bu da saatler sürebilir ve belki ameliyat gerektirir, Ulusal Sindirim Sistemi Bilgi Bilgi Ünitesi'ne göre. Şu anda, safra taşlarını tamamen çözen bilinen bir tedavi yöntemi yok; Bununla birlikte, bazı gıdalar komplikasyon riskinizi düşürmenize ve safra yollarının oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.

Günün Videosu

Lifli Gıdalar

->

Lifli bir diyet yemesi yeni safra taşlarının oluşumunu engelleyebilir. Safra taşları çok fazla kolesterol varsa, safra taşları oluştuğundan hem çözünür hem de çözünmez liflerdeki tüketiminizi arttırmak yardımcı olabilir, çünkü elyaf doğal olarak vücudunuzun kolesterolünü azaltır. Çözünür lif eklemek için yulaf kepeği, arpa, fasulye, bezelye, mercimek, fındık, tohum ve muz, portakal, kivi, havuç, brokoli ve kereviz gibi taze meyve ve sebzeler gibi gıdaları seçin. Diyetinize çözünmeyen lif eklemek için buğday kepeği ve buğday tohumu, çavdar, arpa ve pirinç gibi tam tahılları yiyin.

Magnezyum Zengin Gıdalar

->

Yüksek lifli bir diyetle birlikte, yeni araştırmalar, magnezyumdan zengin gıdaları yemenin safra taşlarını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. "Amerikan Gastroenteroloji Dergisi" nin Ağustos 2007 sayısında yayınlanan bir çalışmada, Michael Leitzmann, M. D. ve arkadaşları, magnezyumun safra taşı oluşturma riskini azaltabileceğini kanıtladı. Çalışma 16 yıldır 40-75 yaş arasındaki 42, 500 erkek takip etti. Katılımcılara sırasıyla iki ve dört yılda bir sağlık ve diyet anketleri uygulanmıştır. Çalışmanın sonunda, sonuçlar gıda ve takviyeden 400 mg'dan fazla magnezyum tüketen katılımcıların safra taşı geliştirme olasılığı yüzde 28 daha düşük olduğunu gösterdi. Diyetinize daha fazla magnezyumdan zengin gıdalar eklemek için, çiğ kuruyemiş, işlenmemiş tahıl, balık, yağsız etler ve taze yeşil yapraklı sebzeler tercih edin.

Sağlıklı Yağlar

->

Doymuş yağ ve trans yağ bakımından düşük bir diyet de safra taşı geliştirme riskinizi azaltabilir. Chung-Jyi Tsai, M. D. ve arkadaşları, "İç Tıbbın Yıllıkları" nın Ekim 2004 sayısında yayınlanan bir çalışmada doymuş yağlar yerine çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ tüketiminin erkeklerde safra taşı hastalığı riskini azalttığını gösterdi. Çalışma, 40-75 yaş aralığında 45.000'den fazla erkek izledi. Tüm katılımcılar çalışmanın başlangıcında safra taşlarından arınmışlar ve düzenli olarak safra taşığı oluşturup oluşturmadıklarının yanı sıra ne kadar çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ içerdiklerini hesaplamak için araştırılmıştır.Sağlıklı yağ içeriği yüksek doymuş ve trans yağlı diyetleri olan katılımcılar safra taşı oluşturma olasılıklarının yüzde 80 daha düşük olduğunu belirttiler. Sağlıklı yağlar yemek için safra taşı riskinizi azaltabilir ve kolestrol seviyenizi düşürebilirsiniz. Zeytin yağı, avokado, fındık, tohum, uskumru ve ton balığı gibi soğuk su balıkları, keten tohumları ve ceviz gibi yiyecekler zengin zengin sağlıklı yağ kaynaklarıdır.