ÖNerilir Günlük Omega 6 Alımı
İçindekiler:
Omega-6 yağ asitleri vücut tarafından üretilemez ve besin veya takviye yoluyla alınmalıdır. Gelişmiş dünyada bu zor değildir, zira omega-6 yağları diyette yaygındır. Aslında, çoğu insan omega-6 yağından vücudun omega-3 yağına oranını bozarak gerekenden çok daha fazla miktarda yağ alır.
Günün Videosu
Tanımı
Omega-6 yağ asitleri, zincirdeki altıncı karbon atomundan sonra çift bağ içeren bir yağ olan bir çoklu doymamış yağ türüdür. Ana diyetteki omega-6 yağ linoleik asit veya LA'dır. Vücutta, LA, araşidonik asit veya AA gibi diğer omega-6 yağlarına dönüştürülebilir. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, bazı insanlar ekzema, sedef hastalığı, artrit, şeker hastalığı veya meme hassasiyetini tedavi etmek için ek omega-3 yağ asitleri alırlar.
Çocuk Tavsiyesi
Altı aydan küçük bebeklerin her gün 4 gram omega-6 yağ asidine, yedi aydan bir yaşına kadar bebekler için günde 4 gram 6 gram gerekir. Bebekler için bu miktar anne sütüyle veya formülle verilir ve takviye gerekli değildir. Bir ile üç yaş arasındaki küçük bebekler, omega-6 yağlarının günlük 7 gramı gerektirirler. Dört ila sekiz yaş arası çocukların her gün 10 grama ihtiyacı var. Dokuz ila 13 yaşındaki kızların günde 10 gramına ihtiyacı var, ancak bu yaş aralığındaki erkeklerin günde 12 gramı olması gerekiyor. 14-18 yaş arasındaki kadın ergenlerin günlük 11 gram, erkeklerin 16 grama ihtiyacı vardır.
Yetişkin Önerileri
19 ila 50 yaşları arasında yetişkin erkekler her gün 17 gram omega-6 yağına ihtiyaç duyuyor. 19-50 yaşlarındaki dişilerin günde 12 gram omega-6 yağına ihtiyacı vardır. 51 yaşın üzerindeki erkeklerde günlük 14 gramlık bir doz ve 51 yaş üstü kadınlarda günde 11 gr gerekir. Her yaştan gebe ve emziren kadınlar her gün 13 gram omega-6 yağ almalıdır. Linus Pauling Enstitüsüne göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki omega-6 yağlarının ortalama alımı yetişkin erkekler için günde 12 ila 17 gram ve yetişkin kadınlar için günde 9 ila 11 gram.
Gıda Kaynakları
Bitkisel yemeklik yağlar omega-6 yağ asitleri açısından önemli bir kaynaktır.Aspir yağı, çorba kaşığı için 10 gram içeriyor. Bir çorba kaşığı ayçiçek yağı 8.9 grama sahiptir. Mısır yağı 7. çorba kaşığı için 3 gram ve soya yağı başına 6.9 gram tedarik etmektedir. Ayçiçeği çekirdeği başına 9,7 gram olan tohumlar ve fındıklar iyi bir kaynaktır. 1 ons pecans porsiyon 6.4 gram ve Brezilya fındık her ons için 5.8 gram içerir.
Oranı
Omega-6 yağlı asit oranı Omega-3 yağ asitlerine asitler, diyetteki omega-6 yağ miktarından daha fazla endişe kaynağı olabilir. 2002'de yayınlanan "Biyotıp ve Farmakoterapi" raporuna göre oran 1: 1'e yakın olmalı ancak çoğu kişi omega-3'ten 15 ila 16 kat daha fazla omega-6 yağ alıyor. Omega-3 yağ asitleri, balık, keten tohumu, yosunlar ve bazı fındıklarda bulunur. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, balık, sebze, zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı şarap üzerine yoğunlaşan Akdeniz diyeti bu iki yağın sağlıklı bir dengesine sahip.
