Nutritional Value ile Önerilen 10 "Sağlıklı" Tahıl
Kahvaltı gevreği çalışkan Amerikalıların bir gıda maddesinde tadını çıkardığı her şeyi temsil eder: Hızlı, kullanışlı, lezzetli ve şekerli yiyeceklerden kaçındığınız sürece, oldukça sağlıklı da olur. Sağ?
Tahılların her zaman sessiz ambalajlara ve "yüksek lif!" Gibi etiketlere sahip olduğunu düşündüm. ve "protein!" sağlık gıda kategorisinde kareye düştü. Fakat birkaç ay önce, sertifikalı beslenme uzmanı Dana James ile hiper işlenmiş yiyeceklerin tehlikeleri hakkında konuştum ve o zaman her şeyi sorgulamaya başladım.
James'e göre, sağlıklı kutulu mısır gevreği gerçekten yok. “Gerçekten sağlıklı olan tek tahıl, yulaf, kurutulmuş meyve ve fındık ile yapılan müsli” diyor. "Eklenmiş protein veya lif içeren herhangi bir şey sorgulanabilir.“Olduğu gibi, muhtemelen tartışmalı katkı maddeleri ve koruyucular içeriyor.” Yüksek proteinli ve glütensiz tahıllar son zamanlarda çok öfkeli, ancak alıcılar dikkat etsin! ”Diye uyarıyor, diyetisyen Jenny Champion'a kayıtlı ürünlerin uyarılması için. fabrika seviyesinde glüten, ekstra yol tutuşması oluyor ve gıdalar söz konusu olduğunda üretime katılan eller ne kadar az olursa, o kadar iyi. "Ayrıca" tam tahıllı "etiketlere karşı da dikkatli olmalıyız.
Şampiyonlar, "Lucky Charms bile" kepekli tahıllara sahip "diyor, ancak bundan sonra hemen hemen tüm diğer maddeler, özellikle güne başlamak için, yemek yemeniz gereken bir şey değil."
Bu, tüm tahıllar seni almak için dışarı çıktı dedi. Genel olarak, sağlıklı bir gevrek kısa bir içerik listesi, düşük şeker içeriği ve yüksek lif içeriği ile söyleyebilirsiniz., Şampiyon diyor. Kepekli tahıllar veya yulaf, vitamin ve mineralleri de arayın. İnternethaber.com "Önce içerik listesini okuyun!" diyor. “Eğer telaffuz edemediğiniz kelimeler uzunsa veya ne anlama geldiklerinden emin değilseniz, ağzınıza değil rafa geri aittir.”
Bu bilgiyi göz önünde bulundurarak, aşağıdaki popüler kriterler temelinde 10 popüler "sağlık" tahıl değerlendirdik:
- Şeker içeriği
- Fiber içeriği
- Vitamin ve mineral içeriği
- İçerik listesinin uzunluğu
- Dokunulmaz malzemeler
Sonuç, aşağıdaki sıralanan listedir. En sevdiğiniz mısır gevreğinin ne kadar sağlıklı olduğunu bulmak için kaydırmaya devam edin!
Düşük şekerli, yüksek lifli ve tamamen şuruplu ve koruyucu madde içermeyen bu eski güzel Üzüm Fındıklar, gökte yüksek bir sıralamada bulunur. Bu ürün aynı zamanda aradığımız kısa içerik listesine sahiptir, ayrıca vitamin ve minerallerle doludur (önerilen günlük demirin% 90'ına sahiptir, inanıyorsanız)!
Bu minimal şekilde işlenmiş toplama, sadece bir bileşene sahiptir:% 100 doğal tam tahıllı yulaf. Ürün sadece bir gram şekere ve günlük lifinizin% 16'sından fazlasına sahiptir, yani çökmeden saatlerce tam kalabilirsiniz. Sadece lezzet için birkaç meyveleri ekleyin ve afiyet olsun.
Bu lezzetli yongaların çok kısa içerik listesi neredeyse tamamen organiktir. Etkileyici bir yedi gram lif, beş gram protein ve düşük şeker içeriği, tatlı, lezzetli tada olduğu gibi ekstra artılardır. Bu eşya bu yaz daha sonra raflarda satışta olacak (en erken sonbaharda) ve vegan ve organik yemek isteyenler için harika bir seçenek.
Büyükanne ve büyükbabanız muhtemelen her sabah Toplam yemek yer ve bunun iyi bir nedeni vardır. % 100 tam tahıldır ve üç gram lif, günlük C vitamini alımınızın% 80'ini ve hem kalsiyum hem de demir için% 100'ü sunar. Bununla birlikte, içerik listesinde mısır şurubu (beş grama kadar ilave şeker eklenmesi) ve ideal olmayan koruyucu maddeler bulunur.
bir çok Düşük şeker içeriği ve% 100 tam taneli formül klasik Buğday kasesini katı bir seçenek haline getirir. Ayrıca günlük demir alımınızın% 40'ını sadece bir porsiyonda elde edersiniz. Buradaki içerik listesi nispeten kısa, bu da bir artı, ancak mısır şurubu ve koruyucular için birkaç nokta ayırmamız gerekiyor. Ayrıca burada sadece iki gram lif olduğunu da belirtmek gerekir.
Rice Krispies, çocuk olarak en sevdiğim mısır gevreği, kesinlikle Cookie Crisp, Oreo O'lar veya 90'ların sonlarına hâkim olan diğer tuhaf şekerliklerden daha iyi. Ne de olsa, bu şey çok az şeker ve bol miktarda Demir, A vitamini ve C vitamini içeriyor. Ancak burada katkı maddeleri ve koruyucu maddeler var ve çok az lif var. Daha sağlıklı, koruyucu içermeyen bir sürüm için Arrowhead Mills'in% 100 tam tahıl ve doğal şişirilmiş pirincini ($ 11) deneyin.
Tarçın sürümüyle karıştırılmaması için Life'ın orijinal formülü şeker açısından nispeten düşüktür ve günlük demir alımınızın% 45'ini sunar. Koruyucular ve yapay renkler olsa da, önemli noktaları vurgular.
Bu "akıllı" seçim sizin için iyi vitamin ve mineraller sunar. Fakat kuyruklu 14 gram şeker ve uzun içerik listesi kırmızı bayraklı. Tahıl kendisi sağlıklı ve doğal görünebilir, ancak koruyucu maddeler ve yapay boyalarla doludur.
Hepimiz Kashi'yi sağlıklı mısır gevreği kraliçesi olarak düşünüyoruz, ancak bu ürünün mil uzunluğundaki içerik listesi şüpheli. Evet, lif ve protein ile şişirilmiş, ancak oraya ulaşmak için yapay katkı maddelerine ihtiyacı vardı. Üründe ayrıca sekiz gram şeker kamışı ve şurup var.
Özel K reklamları sevimlidir, ancak şeker içeriği yüksektir? Çok değil. Bu malzeme uygun miktarda demir sunar, ancak içerik listesi birkaç katkı maddesi, koruyucu madde ve suni renk içeren sonsuzdur. Burada çok az meyve var demek değil.
Bu mısır gevreği kutusunun sağlıklı bir formüle işaret eden pek çok ipucu var, ama ne yazık ki kaçınılması gereken her şeye sahip: 16 gram şeker, şurup, koruyucu ve katkı maddesi.
Bir kutudan tahıl yerine, bunlardan birini deneyin lezzetli kahvaltı tarifleri!
