Gwyneth Paltrow'un Doktoru, Şeker'in Hayatını Öldürmeyeceğini Söyledi
Gerçekten, ben kendim özellikle Goopy değilim. Zihinsel ve fiziksel sağlığı arttırmanın en iyi yollarını kanıtlayan, hakemli çalışmaları ve büyük veri örneklerini takdir etmek için büyüdüm. Bununla birlikte, kendinizi birkaç yüz Gwyneth sevgilisiyle çevrili bulduğunuzda, probiyotik karpuz suyunu yudumlarken ve başınızı bütünsel bir doktor olarak başını sallarken, kanseri tedavi etmek için bütüncül psiko-sentezi kullanma konusundaki görüşmelerde Kool-Aid'i hissetmeye başlarsınız. yürürlüğe gir
Ancak InGoop'ta bir bütün olarak akılcı beynimle tamamen yaşadığım bir karşılaşma oldu. Alejandro Junger, MD ile paylaştığım kısa ama bilgilendirici bir konuşmaydı. Junger, en iyi 21 günlük Temizlik Programını kurmak, Goop'un yorgunluk karşıtı ek planını geliştirmek için bilinen, L. G.
Sadece beş dakika konuştuk, ama bir şekilde, Junger bana asla unutamayacağımı düşünmediğim bir sağlık bilgeliği verdi. Meraklı? Gwyneth Paltrow'un bir numaralı diyet gurusundan öğrendiğim temel önerileri öğrenmek için gezinmeye devam edin.
Junger'la ona tek bir soru sormak için yeterli zamanım vardı, bu yüzden şunu yaptım: “Kadınlar zihinsel ve fiziksel sağlıkları hakkında bu kadar endişeli hissettiği bir zamanda, insanların ne hakkında en yaygın yanılgıya sahip olduğunu düşünüyorsunuz? sağlıklı olmak gerekiyor mu?"
Ardından, Junger onun dehasını vermeye devam etti. “En büyük sorun, sorunuzun doğasında var” dedi, yuvarlak mavi gözleri şüpheci ruhuma sıkıyor. “'İnsanlar sağlıkları için çok endişeli.' Diyorsunuz. "Buna yaklaşmanın yanlış yolu bu." Junger, kusursuz yemek yiyen, takviye yapan, yoga yapan, ancak hala "saçma gibi görünen" insanları tanıdığını, çünkü hepsinden çok endişeli olduklarını söyledi. “Patates kızartması ve McDonald's yiyen ve hiçbir şey yapmayan insanları da tanırım, ancak endişeli değiller, bu yüzden mutlu bir yaşamları var.
Daha sonra kalp krizinden ölebilirler, ama benim fikrimi anlıyorsunuz "dedi.
Biz Amerikalılar doğası gereği endişeli bir insanız, ancak Junger (bu arada, Uruguaylı olan) bize şunu hatırlatıyor: “Mükemmel” sağlıklı yaşam planımız olsa bile, dengemiz olmayan bir şey değiliz.
"İnsanlar sağlıkları için çok endişeli" diyorsunuz. Bu, ona yaklaşmanın yanlış yoludur.
Bununla birlikte, refahımızı iyileştirmek için aklımızda tutabileceğimiz şeyler var ve Junger bize basitçe başlamamızı tavsiye ediyor. “Örneğin, herkes mükemmel bir sağlık için ne yiyeceği konusunda çok endişe duyuyor. Ama her zaman hastalarıma diyorum. ne olduğunu öğrenmek senin için daha önemli değil neyi öğrenmekten daha çok yemek için yemek. Çünkü ne yenir? Çok var! Keşfedilecek bir ömür var. "Junger, diyetimizden sadece birkaç şeyi sınırlarsak, hızlı bir şekilde büyük değişiklikleri fark etmemiz gerektiğini söyledi. Listesinin oldukça makul, aslında: şeker, kahve, alkol, mandıra, glüten ve çoğu daha önemlisi, hiper işlenmiş yiyecek.
'Kişi uzun bir ömür yaşamak isterse, torba, kavanoz, tüp veya teneke kutuda gelen herhangi bir şeyden kaçınmalıdır. İnsanlar yemek yemek yerine, 'yemek benzeri' ürünler yiyorlar ve bu da kaçınılması gereken en önemli şeylerden biri. "Dedi.
Junger'in kahve ve şarap hakkındaki görüşlerini karıştırdıysanız (bildiğim kadarıyla), düşünceleri şöyle: "Her şeyin karışık görüşleri var" dedi. "Örneğin, biraz şarap çok iyi olabilir. İsa Mesih'in suyu kombucha yerine şaraba dönüştürmesinin bir nedeni var.“Sorun devam ediyor, bu maddeleri kötüye kullanma eğilimindeyiz.” Uyanık ve uyanık olmak için kahveye ihtiyacınız varsa, kahvenizi içmiyorsanız ve güçlü bir baş ağrınız olursa, yanlış yoldan kullanıyorsunuz demektir.," diyor.
İnsanlar yemek yemek yerine, "yemek benzeri" ürünler yiyorlar ve bu kaçınılması gereken en önemli şeylerden biri.
İnsanlar her zaman bu şeylere bu kadar bağımlı değildi. Junger, "Kahve ve tütün, eski kültürler tarafından tıbbi, topluluk odaklı, törensel bir şey olarak kullanıldı. Öyle güçlüydü ki, doğru kullanıldığında inanılmaz deneyimler getirebileceklerdi." Dedi. Fakat modern kültürümüz şeyleri çok ileri götürdü. Junger, "Bu günlerde büyük bir şehre gidiyorsunuz ve sabahları iki satır görüyorsunuz: Onlardan biri insanların düzelttiği Starbucks'a, diğeri de metadon kliniğine gidiyor." Dedi.
Öyleyse onu Gwyneth'in en güvenilir dokümanlarından birinden alın: Sağlıklı olmak söz konusu olduğunda, ne yediğimizden çok daha az ve farklı yiyeceklere karşı tutumumuz hakkında daha da fazla şey var. Goopy ya da değil, bu bana mantıklı geliyor.
Junger'in beslenme önerileri hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki en çok satan kitabını inceleyin!
Ve Gwyneth'in temiz bir düzenleme yapması için, ikonik yemek kitabının bir kopyasını alın.
Daha fazla Gwyneth onaylı sağlık ipuçları ister misiniz? Daha az yemek yemeden veya vücudunu hareket ettirmeden yıldızın nasıl zayıf kaldığını kaçırmayın.
