Uzmanlar Bu Diyeti Genel Olarak En Kötü Olarak Görüyorlardı - Ama Gerçekten Ne Kadar Kötü?

Tüm30 diyetini ilk duyduğumda - web sitesine göre, "30 günde hayatınızı değiştirmek için tasarlandı“- Çok ilgimi çekti. Uzun oyunu oynamak için hiç bir zaman olmadım; anlık memnuniyet ve gerçek zamanlı olarak görebildiğim sonuçlardan kurtuldum. Bir güzellik editörü olarak, bana öyle bir şey olmadığı öğretildi. Diyetle hızlı bir düzeltme: Kilo vermek (ve saklamak), uzun süre boyunca sağlıklı, eğitimli seçimlerden kaynaklanan bir yaşam tarzı değişikliğinden kaynaklanır. Buna rağmen, bir kez bir şey deneyeceğim, çünkü ya yapar hayatımı değiştir?

Diyetle ilgili makaleden sonra makaleyi okuyarak araştırmaya dalmaya başladım. Bazıları, süreci dikkate alarak övgüde bulundu Tüm30 besin yoğunluğu olan "gerçek" içeriklere odaklanır ve yemeğe yaklaşma şeklinizi yeniler.

Tartışmalı diyetler arasında naturopath Taryn Forrelli, “Bazı insanlar yeme alışkanlıklarındaki bir değişimin alaylı bir plana varana kadar ne kadar büyük bir etki yapabileceğinin farkında değiller. [Tüm30'da öngörülen gıdalar] Mikrobiyomunuz olarak da bilinen bağırsaklarınız, sindirime ve ötesine bir dizi sağlık yararı sağlayabilecek şekilde gelişmek için. ”

Diğerleri satılmadı. Aslında, ABD Haberleri ve Dünya Raporu 38 farklı diyet sıralaması yayınladı ve Whole30 en son öldü. Diyetisyen ve Farah Etkisi kurucusu Farah Fahad, MS, RD, bunu tavsiye etmedi: “Ben bütün yiyecek gruplarını çıkarmaya yanlız değilim. Bunu tavsiye eder miyim? Yok hayır. Biz bireyiz - bireysel genetik makyajımız, hormonal dengelerimiz, metabolizmalarınız, gıda toleranslarımız, yaşam tarzlarımız ve bazı yiyeceklerin sevgileri. Kurallar okullar için "Devam ediyor" Sağlık için zaman dilimi koymaktan hoşlanmıyorum.

30 gün yaparsın, sonra ne olacak? Vücudun işleyişi böyle değil - uzun vadeli, sürdürülebilir sağlıklı uygulamaları benimsemelisiniz."

Tüm bilgileri ele almak için (ayda bir milyondan fazla Google araması), Whole30 web sitesinde yayınlanan gerçekleri, referansları ve kuralları okudum ve birkaç beslenme uzmanıyla konuştum. Aşağıda, Bütün 30 seyahatine başlamadan önce dikkate alınması gereken beş şeyi bulun.

#1

Sağlıksız alışkanlıklarına son vermek anlamına geliyor.

Web sitesi, "Bunu kısa süreli bir besinsel sıfırlama olarak düşünün," diyor. "Sağlıksız isteklere son vermenize, sağlıklı bir metabolizmayı geri kazanmanıza, sindirim sisteminizi iyileştirmenize ve bağışıklık sisteminizi dengelemenize yardımcı olmak için tasarlandı."

Bond nasıl çalıştığı hakkında yorumlar: "Şeker, süt ürünleri ve tahıllar gibi yemeğe alıştığımız kalorileri yok eder. Yemek yeme alışkanlıklarınızı zorluyor - gerçekten yediğiniz şeyi neden yediğinizi sorgulamanıza neden oluyor - ve hangi yiyeceklerin vücudunuzu beslediğini anlamanıza ve enerjili hissetmenize yardımcı oluyor."

#2

Kalbin zayıfı için değil.

Kurallar çok özel (hepsini burada okuyorsun), ama bu genel özü: Gerçek ya da yapay herhangi bir şekeri tüketemezsiniz. Bu nedenle hiçbir akçaağaç şurubu, bal, agav veya Splenda yoktur (araştırmalar yapay tatlandırıcıların sağlığınız için tehlikeli olabileceğini göstermektedir).Sıradaki, tahıllar, baklagiller ve mandıra yanı sıra, alkol ve sigarayı bırakmaktır. Bunun anlamı buğday, mısır, kinoa, fasulye, nohut, mercimek, yoğurt veya herhangi bir soya türü içermez. Son kural, yine de, kesinlikle geride durabileceğim bir kural: Ölçekten uzaklaş.

Web sitesi, “Çok az insanın ölçekle sağlıklı bir ilişkisi var. 30 gün boyunca, sağlığınızdaki, ruh halinizdeki ve ne kadar tartığınızdan ziyade gıda ile olan ilişkinize odaklanmanızı istiyoruz.”

#3

Neye odaklanman yararlı olur kutu yapamadıkların yerine ye.

Beslenme Yaşamı'nın kurucusu ve başkanı Keri Glassman, MS, RD, CDN, genel olarak diyetin hayranı çünkü sağlıksız yiyecekleri yemeyi bırakmanıza yardımcı olabilir. “Herhangi bir katı doz ya da yapılmaması nedeniyle değil, ancak kısıtlama ile ilgili olmadığı için ve besin yoğunluğu yüksek tam gıdalarla dolu bir diyete odaklanmakla ilgili olduğu için” diyor. “Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını aşılamaya yardımcı olabilecek bir diyet. Yağsız et, sebze, bazı meyve ve sağlıklı yağları yeme diyetini izliyorsanız, kesinlikle geride bırakabileceğim bir diyet. "

Başvuru için, burada ne yiyebilirsiniz: sebzeler (patatesler dahil), meyveler (ölçülü) ve işlenmemiş etler, yumurta, fındık (yer fıstığı hariç), tohumlar ve kahvenin yanı sıra onay işaretini de alır. Ancak, Bitki bazlı bir diyette yaşayan vejeteryansanız, seçenekler çok çeşitli değildir.

#4

Ancak uzun vadede sürdürülebilir olmayabilir.

Alissa Rumsey MS, RD ve Alissa Rumsey Nutrition and Wellness'ın sahibi, “Tüm gıda gruplarını kesen diyetlerin uzun vadede sürdürülebilir olmadığını düşünüyorum” diyor. "Birçok insan, 30 günden sonra normal beslenme düzenlerine geri döner; öğrenme yeme davranışları nasıl değiştirilir, bu yüzden bu tür bir diyet değişikliği uzun vadede sürmez."

Kayıtlı bir diyetisyen, beslenme uzmanı ve Real Nutrition NYC'nin kurucusu Amy Shapiro “Birçok insan bu ciddi kurallara uymayacak” diyor. “Bu kaçınılmaz“ hile ”ye yol açıyor. Ardından, elde etmek için çok çalıştıkları faydaları kaybedecekler. ” “İnsanları işlerin vücutlarını nasıl etkilediğini görebilmeleri için yavaşça geri getirmeyi tavsiye etmelerini seviyorum; çoğu insanın 30 günü tamamladıktan kısa bir süre sonra kanamaları için endişeleniyorum çünkü çok kısıtlayıcı.”

#5

Çünkü eğer kayırsanız, her şeye yeniden başlamak zorundasınız.

“Bu biz sert bir adam değiliz. İyileşme döngüsünü kırmak için bu iltihaplı yiyeceklerden herhangi birine bu kadar az miktarda ihtiyacınız var - bir ısırık pizza, kahvenizde bir bardak süt, ve sıfırlama düğmesini kırdınız, 1. Günde baştan başlamanızı gerektiren "diye konuştu."

Öyleyse jüri hala bu konuda dışlanmış gibi görünüyor. İradeye sahipseniz, çekim yapmaktan çekinmeyin - ama dikkatli olun. Bond şöyle açıklıyor: “Zor olanları, vücudunuzu dinleyin. Çoğu zaman, özlem gerçek biyolojik ihtiyaçlara dayanır. Patates kızartması veya şekerleme arzusu kullanıyorsanız muhtemelen karbonhidrat gerekir! Özlemini meyve ya da fırınlanmış patates gibi, 30 dostu bir karbonhidratla tamamlayın. Neyse ki, internet size ulaşmanıza yardımcı olacak kaynak ve tariflerle doludur. "Adım adım yönergeler ve tonlarca onaylanmış tarifler için göz atın Bütün30 ($15).