Vegan Atıştırmalılığın uzmanıyım: İşte 12 favorim
Size gurur duymadığım bir şey söyleyeceğim: Kendimi beslemekte gerçekten çok kötüyüm. Bakkal alışverişi hiç eğlenceli gelmiyor, en iyi ihtimalle vasat bir aşçıyım ve yemekler arasında aç kaldığımda, iş yerindeki yaramaz çekmeceden bir torba patates cipsi kapmak, her zaman bana bir elmadan dilimlemekten daha çekici geliyor. çok yaramaz meyve tabağı. Ne söyleyebilirim? Lezzetli, ultra uygun yiyecekleri severim. Bu mümkün olmadığında, bazen yemeklerin hepsini atlarım, ki bu da iyi değildir. Dahası, çoğunlukla tembel beslenme alışkanlıklarıma dayanarak, bitki bazlı bir diyeti (çoğunlukla çevre ve hayvan hakları nedenleriyle) izlemeyi tercih ediyorum, bazıları bana “abur cubur vegan” diyebilir. orada bir vegan için istiyor Daha sağlıklı atıştırmak, aynı zamanda çok hippi-dippie olmayan şeyleri yemeyi tercih ediyor ve çok fazla çaba harcamıyor, sadece yemek için tamamen bırakıyorum, bu da büyük bir kan şekeri çökmesine neden oluyor.
Vegan Cuts girin. Geçen yılki tatillerde, kardeşim bana bu aylık vegan atıştırmalık dağıtım servisine bir yıllık abonelik hediye etti; burada her 30 günde bir, 10 artı vegan atıştırmalık bir kutu (bezelye proteini cipsleri, tuzlu tatlı granola, vanilya takviyesi tozu, vs.) farklı markalardan gelen kapımın önünde. (Not: Şirket ayrıca aylık bir güzellik kutusu sunuyor, ancak henüz denemedim.) Ailem, kendimi besleyemem konusunda çok bilgili, bu yüzden bu gerçekten mükemmel bir hediye. Geçtiğimiz altı ay boyunca, 70'den fazla yeni vegan atıştırmalık kullandım, beni biraz tarz uzmanı yaptı - ve önemsiz düşünen organlarım adına (ya da biraz daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir şekilde atıştırmak isteyen herkes için)), Favorilerimi paylaşmak istedim.
Cips yerine satın alabileceğiniz 12 lezzetli bitki bazlı atıştırmalık keşfetmek için kaydırmaya devam edin!
Yani “sorgum” dünyadaki en lezzetli şey gibi görünmüyor, ama bu ufacık minik patlamış mısır benzeri gıda maddesi gerçekten bu noktada. Ürün, büyümesi için% 50 daha az su gerektiren, Amerikan yapımı, GDO'lu olmayan, glüten ve mısır içermeyen bir alternatiftir. Ayrıca, protein, lif, potasyum, kalsiyum ve demir seviyelerini içeren garip bir besin maddesidir. Trüf ve jalapeño çiftliği gibi lezzetler geliyor. Büyük hayran.
Bu bağımlılık yaratan küçük glutensiz külçeler Whole Foods ve Starbucks gibi yerlerde bulunur ve temel olarak onları her gördüğümde satın alırım (koyu kakao aroması için emiciyim). Şirket sevimli bir çift tarafından başlandı (biri vegan, biri glutensiz: modern bir aşk hikayesi) ve hala küçük ve aile odaklı. Ürün temel olarak kısmen acıbadem kurabiyesi, yarım kurabiye gibi tatmakta ve% 100 organik ve GDO içermemektedir.
Bu lezzetli gevrek kümeler benim tüm zamanların en sevdiğim granola olabilir. Markanın adı Lazy Susan's, çünkü her çanta Susan'ın kendisi tarafından tam anlamıyla el yapımıdır (ve ev gibi lezzeti görebilir ve tadabilirsiniz). Elma ceviz ve yaz yabanmersini gibi büyüleyici lezzetleri veya değiştirmek istiyorsanız çeşitli paketleri ile geliyor. Seni seviyorum Susan.
Ben büyük bir çikolata canavarıyım ve bu çiğ vegan kareler kendimi aktif olarak iyi hissettiriyor. Çikolatalar, Schizandra ile birlikte yabanmersini lotus ve goji gibi süper egzotik tatlarda bulunur ve organik malzemelerle ve bütünsel meditasyon bitkileriyle doludur. Ambalaj çok güzel. Her yemekten sonra bir tane yiyebilirim.
Bu tam olarak kendi başına yiyeceğiniz bir atıştırmalık değildir, ancak bir tane pişirmek için yeterince hırslıysanız, ihtiyacınız olur. Ürünler sadece chia tohumlarından ve nohut çekirdeklerinden elde edilen tamamen doğal bir vegan yumurta yerine geçer. Daha önce kurabiye yapmak için kullandım ve çok iyi çalışıyor, inanması zor. Gerçekten de temiz!
Bunlara dikkat edin: Çok tuzlu ve tatlılar, tek bir oturuşta bütün bir çantayı öldürebilirsiniz. Gerçi bu en kötüsü olmazdı. Çıtır çıtır kızarmış favas ve yeşil bezelye combo, yedi gram bitki bazlı protein ve porsiyon başına üç gram lif içerir.
Sevdiğim çok fazla vegan protein çubuğu yok, ancak bu tam anlamıyla çikolatalı kek hamuru gibi tadıyor - sevemezsiniz. Neyse ki, keşiş meyvesi denilen doğal, düşük kalorili, bağışıklık arttırıcı bir şeker alternatifi, ayrıca organik ayçiçeği yağı, bezelye proteini ve fazladan bakire hindistan cevizi yağı ile yapılır, böylece normal vegan olmayan bir kekden daha iyi hissedebilirsiniz..
Bunları birkaç yıl önce Shark Tank'ta gördüm, bu yüzden denemek için özellikle heyecanlandım. Kadınlar için kadınlar tarafından formüle edilen her küçük kurabiye ısırığı, şişkinlik, kramp ve kötü ruh hallerine yardımcı olmak için bütüncül şifalı otların bir karışımı ile yapılır (Sibirya ginseng, papatya ve karahindiba kökü gibi). Gerçekten dehası gerçekten: semptomlara yardımcı olurken, aynı zamanda dönemsel isteklerinizi tatmin eden bir atıştırmalık mı? Beni kaydet.
O kadar uzun süredir et yemedim, geleneksel sarsıntılı tadın neye benzediğini bile hatırlamıyorum, ancak Byrdie’nin vegan olmayan asistan editörü Erin’la bunu denemesini sağladım ve neredeyse gerçek lezzetler gibi olduğunu söyledi. (Ayrıca eğlenceli Western ambalajının otantikliğe yardımcı olduğunu düşünüyorum.) Soya bazlı ürün servis başına 12 gram protein içerir. Mükemmel yolculuk gezisi atıştırması.
Daha gevrek iyilik! Bu sağlıklı ısırıklar, gevrek kinoa, kızarmış hindistan cevizi, öğütülmüş zerdeçal ve 200 miligram kakao flavanol ile yapılan beslenmesinde şaşırtıcı bir şekilde tamamlanmıştır.
Bir çip gibi ama sizin ve gezegen için daha iyi bir yol olan bu dereotu turşu aromalı vegan cipsler lahana turşusundan yapılır, böylece servis başına bir milyar CFU probiyotik kültür vardır. Nefesini tam olarak koklamıyorlar, ama… buna değer.
Bunlar bir atıştırmalıktan daha çok bir yemek ürünü, ama dahil etmek zorunda olduğum için çok takıntılıyım. Edamame çekirdeklerinden yapılan bu lezzetli erişte (üç dakikadan daha az bir sürede pişer!) Porsiyon başına 24 gram protein içerir. Bir dahaki sefere can sıkıcı bir şekilde veganlar proteinlerini nasıl aldıklarını sorarlar, sadece onları bu şeylere yönlendirin.
Daha vegan yemek önerileri ister misiniz? Byrdie’nin iki vegan editörünün en sevdiği bitki bazlı tariflerini inceleyin.
