Çan Biber Alerji

Bir kişinin bağışıklık sistemi belirli bir gıdaya tepki gösterdiğinde bir gıda alerjisi ortaya çıkar. Herhangi bir gıdaya yanıt olarak bir gıda alerjisi oluşabilirken, en yaygın gıdalar yumurta, soya, süt, buğday, fındık, balık ve kabuklu deniz ürünleri. Bir gıda alerjisi, yetişkinlere kıyasla çocuklarda daha sıktır ve Gıda alerjisi ve Anafilaksi Ağı'na göre, çoğu çocukta bir gıda alerjisi görülür.

Günün Video

Arka plan

Bir kişinin bağışıklık sistemi yanlışlıkla zararlı bir kimyasal madde olarak saptanırsa, biber için bir alerji oluşur. İmmunoglobulin E veya IgE olarak adlandırılan antikorlar özellikle biber için oluşurlar. Gelecekte yiyecek yutulduğunda, IgE bunu tanır ve alerjik bir reaksiyon belirtileri ile sonuçlanan kimyasallar bertaraf eder).

Semptomlar

Bir biber alerjisinin belirtileri tipik olarak bir biber veya bir biber içeren bir gıdayı yuttuktan sonra bir ila bir saat sürer. Bu semptomlar tipik olarak deri, gastrointestinal sistem veya solunum yollarını içerir. Deri tezahürü, kaşıntılı bir döküntü veya kırmızı, kaşıntılı kabarıklıklar olan kovanları içerebilir. Gastrointestinal semptomlar bulantı ve kusmayı içerebilir ve solunum semptomları nefes darlığı, öksürük veya ses karakterindeki değişiklikler olabilir. Solunum bozukluğu ve baş dönmesi semptomlarıyla şiddetli bir alerjik reaksiyona anafilaksi denir ve hayati tehlike oluşturabilir.

Bu insanlar oral allerji sendromundan muzdarip olabilir. Oral alerji sendromu, alerjik rinit olan kişileri, bazı alerjenlere yanıt olarak burun akıntısı ve kaşıntılı gözleri etkiler. Bir kişi kepek alerjisine maruz kalıyorsa, Philadelphia Çocuk Hastanesine göre, kepekli ve biber polenleri arasındaki benzerlik, biber sindirildiğinde bu lokal reaksiyona neden olabilir.

Teşhis

Alerjik reaksiyona yol açan olayların detaylı olarak tartışılmasından sonra, tıp biber alerjisi tanısı genellikle bir doktor tarafından yapılabilir. Bu teşhis prick-to-prick testi adı verilen bir prosedür ile doğrulanabilir. Bu testte, derinin yüzeyi az miktarda taze biber ile çizilir ve daha sonra herhangi bir reaksiyon ölçülür. Bu işlem tipik olarak bir allerjist ofisinde yapılır.

Tedavi

Şarap alerjisi için en iyi tedavi, tazeliği veya tazeliği bulunan herhangi bir gıdadan kaçınmaktır. Dikkat, biberlerin soslarda kullanılabileceği veya diğer sebzelerle karıştırılacağı için dışarıda yemek yemek sırasında özellikle önemlidir. Kaza sonucu maruz kalınması durumunda benadril gibi bir antihistaminik minör bir reaksiyon için kullanılabilir.Yaygın kovanlar, baş dönmesi, kusma veya nefes darlığı içeren şiddetli bir reaksiyon söz konusu olduğunda, reaksiyonu tersine çevirmek için enjektabl epinefrin kullanılmalıdır. Bu ilaçlar bir doktor tarafından verilir ve her birinin ne zaman kullanılacağına dair bir plan tipik olarak verilir. Enjekte edilebilir epinefrin kullanılıyorsa, değerlendirme ve daha ileri tedavi için acil servise derhal gitmesi gerekir.