Kalori
İçindekiler:
New York şeridi, ineğin kaburgalarının yakınında, kısa belinin üst kısmındandır. Hayvanın fazla hareket etmeyen bir bölümünden geldiği için, New York şeridi kusursuz bir şekilde ihale eder. Bir süre biftek istemek olsanız bile, porsiyon büyüklüğünüzü küçük tutun veya bir ortakla bölün. Menüdeki en büyük şeridi seçerseniz kalori hızla artar.
Günün Videosu
Kaloriler
Eğer orta boy, 4 onsluk bir New York şerit biftek elde ederseniz, beliniz hakkında endişelenmeniz gerekmeyecek. Biftek servisinin toplamı yaklaşık 215 kaloridir. New York şerit biftek yanı sıra herhangi bir sığır kesimi, karbonhidrat içermez. Kalan kalorilerin yüzde 65'i proteinden geliyor, geri kalan yüzde 35'i yağdan geliyor.