Kalorileri

Birleşik Devletler yılda 75 milyar yumurta üretir ve dünya arzının yaklaşık yüzde 10'unu oluşturur. Yumurtalar ucuz, besin açısından zengin ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir.

Günün Videosu

Besinler

İnanılmaz Yumurtaya göre yumurta, kolin, D vitamini, riboflavin ve protein gibi değişik miktarlarda 13 temel besin içerir. Yumurta sarısı A ve E vitaminlerini içerir ve doğal olarak D vitamini içeren az miktarda gıdadır.

Kalori

Bir büyük aşırı kolay yumurta, 77 kalori içerir - 24 yağlıdır - ve 6 gram protein. Büyük bir yumurtanın da 213 miligram kolesterolü sarısında bulunur. Tıp Enstitüsü, günlük kolesterol alımını 300 miligrama sınırlamanızı öneriyor. Yumurta beyazı, kolestrol veya yağ içermez.

İlaveler

Baharat, yemeklik yağ ve yiyecek ilave maddeleri, aşırı kolay yumurtanıza kalori katar. Örneğin, düşük yağlı bir pişirme spreyi kullanarak, 5 kaloriden daha az ekleme yapar; Aynı yumurta 1 tatlı kaşığı yağda kızartıldığında 40 kalori eklenir.