Kalori
İçindekiler:
Kremalı, baharatlı kırmızı köri sosu, Tayland mutfağının temel unsurudur ve sık sık sebze, balık ya da tofu ve pirinçte buharlı bir yatağın üstünde servis edilir. Kırmızı köri sos orta kısımlarda sağlıklı iken, Hindistan cevizi sütü eklenmesiyle yağ ve kalorimetrede yüksek olabilir. Evde, kalorileri minimum seviyede tutmak için hafif hindistan cevizi sütü kullanın.
Günün Videosu
Kalori Bilgisi
Hazırlanan kırmızı köri sosu 1/4 kap başına yaklaşık 90 kalori içerebilir, bu nedenle yemek sosla yüzüp yüzlerce kaloriyi tüketebilir. Sosun lezzetini en çok sağlayan kırmızı köri hamuru, her porsiyonda sadece 21 kalori içerir. Bununla birlikte, düzenli konserve hindistanotu sütü, fincan başına 420 kalorilik ağır içerir. Hafif hindistan cevizi sütü, fincan başına daha makul 150 kalori içerir.
