Vücut Hücrelerinin Büyümesi ve Bakımı için Gerekli Gıdalar Madde

Gıdaları tüketmenizin gerekçesi, vücudunuzun hücrelerini korumak için kullandığı besin maddelerini almaktır. Bu besin maddelerinin bir kısmı enerji sağlamak için hücreler tarafından kullanılır. Diğerleri hücresel ürünlerin yapı taşları haline gelir; Hala diğer besinler hücresel büyüme ve bakımın bir parçası kimyasal reaksiyonlara katılırlar.

Günün Videosu

Besin Öğeleri

Besin maddelerinin başlıca iki sınıfı vardır: makro besinler ve mikro besinler. Makro besinler proteinler, yağlar ve karbonhidratları içerir. Hücreler bunları derhal enerji gereksinimleri için kullanır ve daha sonra enerji kullanımı için çeşitli biçimlerde saklar. Mikrobesin vitaminleri ve mineralleri içerir. Vücudunuz hücrenin büyümesi ve bakımı ile ilgili çeşitli kimyasal reaksiyonlara katılmak için bunlara bağımlıdır, ancak hücrelerinize herhangi bir enerji sağlamazlar.

Enerji Gereksinimleri

Hücreleriniz her gün birçok süreçte olur ve bazıları enerji yakar. İletişim amacıyla kimyasallar üretmek, hücresel hasarları onarmak ve eski olanları değiştirmek için yeni hücreler oluşturmak gibi vücut hücrelerinin hücresel büyümesi ve bakımı, enerjiye bağlı işlemlerdir. Dr. Lauralee Sherwood'un kitabında "Human Physiology" adlı kitabını açıklar; aktif ve hareket halindeyken enerji ihtiyacınız artarken, hücreler dinlenseniz dahi muazzam derecede aktiftir, bu yüzden enerji moleküllerini sürekli arz edersiniz.

Makro Besinler

Enerji sağlayan makro besinler - karbonhidratlar, protein ve yağ - hücrelerinizin enerjiyi serbest bırakmak için kimyasal olarak yakaladığı küçük moleküllerden oluşur. Gary Thibodeau, gıdayı sindirdiğinde büyük besin moleküllerini bağırsakların emdiği daha küçük moleküllere çevirir "Anatomi ve Fizyoloji" kitabında. Hücreler, küçük besin moleküllerini kan dolaşımından alıp kimyasal enerji molekülü olan ATP'yi üretmek için oksijen ile birleştirirler. Hücreleriniz faaliyetlerini hızlandırmak için ATP'yi kullanır.

Mikro-gıdalar

Vücuttaki süreçlerin birçoğu enzim gerektirir; bu reaksiyonlar tepkimelerin diğerlerinden daha hızlı gerçekleşmesine yardımcı olan kimyasallardır, Dr'ları açıklar. Reginald Garrett ve Charles Grisham'ın "Biyokimya" adlı kitabında. Çoğu vitamin içeren mikro besin öğelerinin çoğu, enzim işlevine yardımcı olur. Vitaminler olmadan enzimleriniz çalışmaz ve hücreler makrobeslerden enerji üretemezler. Mineraller ya enzim işlevlerine yardımcı olur ya da hücreleri canlı tutan ve birbirleriyle iletişim kurabilen sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur.

Uzman Görüşü

Vücut, hücresel düzeyde çalışması için gıda maddelerine ihtiyaç duymasına rağmen, vücudun ihtiyaç duyduğu miktardan daha fazla bir miktarı daha iyi çalışmasına yardımcı olmaz - aslında, besin maddesi tozu çok fazla olabilir zararlı etkilere sahiptir.Çok fazla enerji besleyici beslenme, kilo almanın ve obezite ile ilişkili sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına neden olur. Birçok vitamin - özellikle A, D, E ve K gibi yağda eriyen vitaminlerin aşırı tüketilmesi - olumsuz etkilere ve toksisite reaksiyonlarına neden olabilir.