Serbest Gıdada Sağlıklı Düşük Yağlı Gıdalar Listesi
İçindekiler:
Gıdadaki yağ, konsantre kalori kaynağıdır. Düşük yağlı gıdaları yemeyi seçmek, toplam kalori alımınızı düşürebilir ve kilonuzu daha iyi yönetmenize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, tüm az yağlı gıdalar eşit değildir. Sağlık için, meyveler, sebzeler, tam tahıllar, belirli süt gıdaları ve yağsız protein kaynakları gibi besleyici-yoğun düşük yağlı gıdaları seçin.
Günün Videosu
Meyve ve Sebze
Meyve ve sebzeler vitamin, lif ve mineral açısından doğal olarak yüksektir ve hem kaloride hem de yağda düşüktür. Meyve ve sebzelerin alımının artması kalp hastalığı, şeker hastalığı ve bazı kanserler riskinizi düşürür. Sağlıklı meyve seçenekleri, taze, dondurulmuş, kurutulmuş ve şekersizleştirilmiş konserve meyvelerdir. Yağ alımınızı azaltmak için, cips yerine aperatif olarak meyveleri seçin ve pasta veya dondurma yerine mezartaşı tatlı olarak ekleyin.
Sağlıklı sebze seçenekleri arasında taze, dondurulmuş ve düşük sodyum içeren konserve sebzeler bulunur. Yağ alımınızı sınırlamak ve besin değerini korumak için, buğulanmış ya da çiğ sebze yiyin. Sucukları ve salata soslarını az yağ kullandıkları için az miktarda kullanın.
Kepekli tahıllar
Kepekli tahıllar da doğal olarak yağ bakımından düşüktür ve diyette önemli miktarda lif sağlar. ABD Tarım Bakanlığı, Amerikalılara tahıl porsiyonlarının tam tahıllı ürünlerinin yarısını vermelerini önerdi. Sağlıklı, az yağlı kepekli tahıllar kepekli ekmek ve ekmek ürünleri, kepekli makarna, kahverengi pirinç, arpa, bulgur, darı, tahıl gevreği, yulaf ezmesi, tam tahıllı krakerler ve hava açılan patlamış mısır içerir. Tahılları hazırlama esnasında az yağlı tutmak için tereyağı gibi katı yağları sınırlandırın ve marinara ve düşük sodyum soya sosu gibi az yağlı soslar kullanın.
Düşük yağlı ve yağsız süt ürünleri
Birçok süt gıdası toplamda ve doymuş yağda yüksektir. Yiyecekteki doymuş yağ kan kolestrol seviyesini yükseltir ve kalp rahatsızlığı riskinizi arttırır. Sağlıklı düşük yağlı ve yağsız süt gıdaları, yağsız süt, yüzde 1 yağlı süt, yağsız ve az yağlı yoğurt ve az yağlı peynir içerir. Etiket okunduğunda, servis başına 3 g'dan daha az yağ içeren süt ürünlerini arayın.
Yalın Et ve Fasulye
Et ve fasülye protein, demir ve çinko sağlar. Süt ürünleri gibi, etler de doymuş yağ kaynağı olabilir. Sağlıklı yağsız yağsız et gıdasal olmayan beyaz et kümes hayvanları, balık, domuz bonfile, üst sığır filetosu, yağsız et ve yüzde 95 yağsız öğle yemeğinde etler bulunur. Etleri düşük yağlı bir pişirme yöntemi olarak pişirin, kavurun veya ızgaraya getirin. Fasulye doğal olarak yağ bakımından azdır ve lif açısından yüksektir ve sağlıklı bir et alternatifi oluştururlar. Fasulyeleri et için salata, makarna ve pirinç yemekleri ile değiştirin.
