, Fıstık Ezmesi Yüksek Kolesterol mu?

Fıstık ezmesi mükemmel bir besin kaynağıdır. En az% 90 fıstık içermesi için gerekli, 30'dan fazla vitamin ve mineral içermektedir. Ulusal Fıstık Kurulu'na göre fıstık ezmesi kolesterol veya trans yağ içermez. Aslında, çalışmalar, fıstık yagının bile iyi kolesterol düzeylerinizi artırabileceğini gösteriyor.

Günün Videosu

Tarihçe

İç Savaş sırasında fıstık "püresi", askerler için bir protein zımbası haline geldi. 1890'ların sonunda, St. Louis'li bir doktor, kötü dişli yaşlı hastalar için kolay yiyebilen bir protein kaynağı olarak bir yer fıstığı ezmesi yaptı. Aynı süre boyunca, tahıl mangası Dr. John Harvey Kellogg, hastalarına protein sağlamak için yaptığı "fındık tereyağı" için patent başvurusunda bulundu.

1908 yılında Columbus, Ohio'daki Krema Nut Company, fıstık ezmesi satmaya başladı ve günümüze kadar devam ediyor. Popüler markalar Peter Pan ve Skippy 1920'li ve 30'lu yıllarda üretildi.

Yararları

Penny M liderliğindeki Pennsylvania Eyalet Üniversitesi araştırmaya göre kandaki kolesterol düzeylerini yardımcı olabilir tekli doymamış yağ asitleri, protein, lif ve diğer biyo-aktif bileşenlerin Fıstık ezmesi makyajı, Kris-Etherton ve Aralık 1999 tarihli "American Journal of Clinical Nutrition" dergisinde yayınlandı.

Çalışmada, tekli doymamış yağlardaki düşük yağlı ve yüksek yağlı diyetle yüksek bir diyet karşılaştırıldı. Yüksek "kötü" kolesterol düzeyine sahip kişiler tekli doymamış yağlar diyetinde en büyük düşüşü yaşadı. Düşük yağlı diyetlerdeki gibi "iyi" kolestrol seviyeleri aynı kaldı.

Çalışmada ayrıca ortalama bir Amerikan diyete kıyasla tekli doymamış yağ içeriği yüksek beslenme yüzde 21 oranında kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını buldular.

Kolesterol

Vücudunuz hem "iyi" HDL hem de "kötü" LDL kolestrol oluşturur. HDL kolestrolü, arterlerinizi LDL kolesterolü tıkayarak korur. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, yeterli HDL kolestrol veya fazla LDL sizi kalp krizi, kardiyovasküler hastalık veya inme için risk altına sokabilir. gerisi sindirerek hayvansal ürünlerden gelir ise yaklaşık vücudunuzdaki kolesterol dörtte üçü, senin karaciğer ve diğer hücrelerden kaynaklanır, aslında kolesterol içeren tek yiyecek.

Rehberler

Kan kolesterolünün yönetimine yardımcı olabilecek bazı yollar arasında düzenli olarak egzersiz yapmak ve sınırlı trans yağlarla dengeli bir diyet yapmaktır. Bu, et ve yağlı peynirlerin daha küçük kısımlarını tüketmeyi ve çeşitli meyve, sebze, tahıl, balık ve bakliyat yemeyi içerir. Bir baklagil olarak düşünülen yer fıstığı, protein, lif ve antioksidanları yüksektir.

Yolları sen sarılarak girebilecek bir kepek tortilla ya pide, üzerinde Fıstık Ezmesi

Yayılması fıstık ezmesi hoşlanmak.

Fıstık ezmesiyle yayılan bir banana yarım boyuna dilimleyin ve kapatın.

Üzerine bir elma ve yayılmış fıstık ezmesi kesin.

Fıstık ezmesinde dilimlenmiş sebzeleri daldırın.

Sabah güreşe fıstık ezmesini ekleyin.