Rafine Olmayan Karbonhidrat Listesi

Rafine edilmemiş karbonhidratlar, rafine edilmiş karbonhidratlardan çok daha iyi bir seçim yapar. Rafine edilmemiş karbonhidratlar, minimal düzeyde işlenir, vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir ve tahıl, meyve, sebze ve fasulye içerir. Rafine karbonhidrat - beyaz ekmek, cips ve soda - oldukça işlenmiş, çok az besleyici değer sunuyor ve kilo vermenizi zorlaştırabilir.

Günün Video

Bütün Tahıllarla Daha İyi Kapatın

Tahıllar, buğday, pirinç, yulaf, arpa veya diğer tahıl tohumlarından yapılan yiyecekleri içerir. Bütün tahıl hala kepek, germ ve endosperm dahil olmak üzere bütün tahıl çekirdeğini içeriyor. Diyetlerine daha fazla kepekli tahıl içeren insanlar daha düşük oranda kalp rahatsızlığı taşır ve kilolarını kontrol etmede kolay olmayan zamanlara sahip olma eğilimindedirler. Sağlıklı, rafine edilmemiş tahıl seçenekleri arasında% 100 kepekli ekmek, kahverengi pirinç, kinoa, yulaf ezmesi ve patlamış mısır bulunur.

Meyvelerin Yağmurun tadını çıkarın

Şeker seviyesinin yüksek olduğunu duydunuz diye meyvelerden kaçınıyordunuz. Bu doğru olmasına rağmen, rafine edilmemiş karbonhidrat olarak, meyveler vücudunuzun kalp hastalığı ve kansere karşı savaşmasına yardımcı olan antioksidanlar gibi besleyici maddeler açısından da zengindir. Aynı, soda ve şeker gibi gıdalarda bulunan şekerin eklenmesinde de geçerli değildir. Besin alımını değiştirmek için hafta boyunca meyve seçerken bir dizi renk ekleyin. Sağlıklı seçenekler çilek, portakal, muz, erik ve yaban mersini içerir.

Sebzeler Üzerine Yükleme

Sebzeleri karbondioksit içeren bir gıda olarak kabul etmeyebilirsiniz, ancak pişmiş bir sebzede 1/2-fincan porsiyon 5-15 gram içerebilir. Meyveler gibi, sebzeler de antioksidan, ayrıca lif, potasyum ve folat ile yüklenir. Taze, dondurulmuş ve düşük sodyum içeren konserve sebzeler, rafine edilmemiş karbonhidrat alımını denerken iyi seçimler yapıyor. Daha fazla brokoli, ıspanak, tatlı patates, havuç veya domates yemeyi yanlış yapamazsınız.

Fasulye ve Bezelye ile Küçük Bir Protein Alın

Fasulye ve bezelye sadece rafine edilmemiş karbonhidrat değil aynı zamanda sağlıklı bir alternatif protein kaynağıdır. Az yağlı ve lif oranı yüksek olan fasulye ve bezelye, et ve tavuk etinde bulunan demir ve çinko içerikli besinler ile sebzelerde bulunan potasyum ve folat bakımından zengindir. Fasulye ve bezelye o kadar besleyici ki sebze ve protein gıdalar grubuna girer. Sağlıklı seçimler arasında, garbanzo fasulye, baklagiller, mercimek ve kara gözlü bezelyeler bulunur.