Papa Kepekli Pizza için John's Besin Değerleri

1984'te "Papa" John Schnatter tarafından kurulan Papa John'un restoranında "Daha İyi Malzemeler, Daha İyi Pizza" ilkesi geçerlidir. "Bu ilke, Papa John's'ın kapılarına teslim edilebilen çeşitli geleneksel ve özel pizzalar sunan bir ulusal pizza zincirine açılmasına izin verdi. Papa John'un menüsündeki en önemli ilavelerden biri de, yüzde yüz kepekli tahıllardan yapılmış tam bir buğday kabukuydu.

Günün Videosu

İşlev

Papa John's, elle atılmış orijinal, ince kabuk, pan kabuğu ve kepekli buğdaydan oluşan dört kabuk seçeneği sunar. Tüm buğday kabuğunun kabuğa eklenmesi müşterilere "daha sağlıklı" bir kabuk seçimi sunar. Papa John'un pizza seçeneklerinin tümü buğday kabuğuyla birlikte sipariş edilebilir.

Özellikleri

Bütün buğday kabuğu, belirli miktarlarda tam tahıl, yüksek proteinli un ve filtrelenmiş suyun birleştirilmesiyle yapılır. Malzemelerin bu karışımı, bütün buğday kabuğunu elle atılmış orijinal kabuğa benzer bir görünüm ve doku kazandırır.

Boyut

Kepekli pizza, orijinal kabuk pizzasıyla aynı miktarda kalori, karbonhidrat ve doymuş yağ içeriyor. Kalorilerin neredeyse yüzde 50'si karbonhidratlardan geliyor ve yüzde 35'i yağdan geliyor ve son 15'i proteinden geliyor. Örneğin, bütün buğdaylı pepperoni pizzası, dilim başına 37 g karbonhidrat ve 4 g doymuş yağ içeren 300 kalori içerir.

Faydaları

Makro besin maddesi, karbonhidrat, yağ ve protein miktarlarının çoğu diğer kabuklara benzerken, bütün buğday kabuğundaki en önemli fark artan lif miktarıdır. Örneğin, bütün buğday peyniri pizzası günlük önerilen alımın% 20'sinde 5 g diyet lifi içerirken, ince kabuklu pepperoni pizza, önerilen günlük alımın% 4'ü için yalnızca 1 g diyet lifi içerir.

Hususlar

Papa John'un kepekli pizzalarında, yalnızca sınırlı miktarda vitamin ve mineral bulunan doymuş yağ ve sodyum miktarı hala önemli miktarda bulunur. Bütün buğdaylı pepperoni pizzasının bir dilimi 790 mg sodyum içerir ve özgün kabuklu pepperoni pizza 810 mg içerir. Tüm buğday peyniri pizza üzerindeki 730 mg sodyum günlük tavsiye edilen alımın yüzde 30'unu ve doymuş yağın 3. 5 g'ını yüzde 18 sağlamaktadır.