Zona ve Lizin / Arjinin Gıdalar

Zona, su çiçeği hastalığına da neden olan herpes virüsünün neden olduğu döküntüdür. Su çiçeği yaşadıysanız, ömrünüz boyunca bir noktada zona hissetme riski taşırsınız. Lizin ve arginin amino asitler, herpes virüsünün çoğalma yeteneğinde rol oynadığından, bazı insanlar, zona oluşumunu kısaltmaya yardımcı olmak için doğal bir çare olarak geçici diyet değişiklikleri yapar. Bununla birlikte, bu yaklaşımın işe yarayıp çalışmadığını gösteren yeni bir insan çalışması yoktur.

Günün Videosu

Neyin Nesnesi

Herpes, insanları sıklıkla enfekte eden ilgili bir virüs ailesinden bahsediyor. Zona hastalığına neden olan kişiye varicella-zoster denir ve üşüttükleri uçuklamaları tetikleyen herpes türü değildir. Vücudunuzdaki sinir hücrelerinin kümelerini etkilediğinden, zona oluşumunun ilk belirtisi tipik olarak karıncalanma ya da vücudun belirli bir yerinde yanma özelliğidir. Bu, sıvı dolu blisterlerden oluşan döküntülere kadar ilerlemektedir. Zona hastalığı salgınları tipik olarak antiviral ilaçlarla tedavi edilir. Ulusal Sağlık Enstitülerine göre, erken tedavi altındaki sağlıklı insanlar genellikle üç ila beş hafta içinde iyileşirler.

Arginin ve Lisinin Rolü

Protein gıdaları, ikisi lisin ve arginin olan, değişik miktarlarda amino asitler içerir. Herpes virüsü, hücrelerinizin çekirdeğinde çoğalmak için amino asit argininini kullanabilir. Çoğalma yeteneği virüsün salgın sırasında vücudunuzu başarılı bir şekilde enfekte etmesine yardımcı olur. Lizin amino asidi, virüsün kopyalama yeteneğini bastırmaya yardımcı olan arginin etkinliğini bloke ederek antiviral etkiler yapar. Bundan dolayı, bazı insanlar salgının ilk belirtisinde yüksek oranda lisin ile argindena gıdalar yiyorlar.

Yüksek Lizin, Düşük Arginin Gıdalar

Süt, kümes hayvanları, balık ve sığır eti gibi protein gıdaları lisin açısından zengindir ve argininde nispeten düşüktür. Zengin lizin içeriği için yoğurt, peynir ve süt gibi ortak süt gıdalarını seçin ve mümkün olduğunca az yağlı çeşitleri seçin. Somon, mezgit balığı, orkinos, ringa balığı ve levrek bu kategoride iyi balıktır; tavuk göğsü ise iyi bir kümes hayvanı seçeneği. Sığır, lisin ile arginin arasında daha yüksek bir orantı olan lisin bakımından özellikle zengindir ve doymuş yağda bel ve çörek kesikleri daha düşüktür.

Kaçınılması Gereken Gıdalar

Meyve ve sebzeler genellikle protein açısından düşük olduğundan çoğu lizin ve arginin açısından düşüktür. Ancak domates, böğürtlen, üzüm ve yaban mersini, lizin ile arginin arasında olumsuz bir oranı vardır.

Kuruyemiş ve tohumlar, argindenin lisinden çok daha zengin protein gıdalarıdır. Lizin alımını artırmayı ve arginin alımını azaltmayı amaçlayan insanlar fıstık ve tohumları, özellikle fıstık, ceviz, fındık, Brezilya fıstığı, ceviz, susam tohumları, kabak çekirdeği, yer fıstığı ve bademi geçici olarak sınırlamak isteyebilir.