Sicilya Pizza İle İlgili Bilgiler

Amerikalılar pizzalarını seviyorlar. Herhangi bir günde, Tarımsal Araştırmalar Servisi'ne göre sekiz Amerikalı'nın her birinin bir dilimi var. Bir dilim Sicilyalı pizza geleneksel peynir dilimi gibi değil. Sicilya pizza kalın bir kabuğa sahiptir ve kare veya dikdörtgen şeklindedir. Ayrıca, geleneksel pizzadan farklı bir beslenme profili vardır ve kalori, yağ ve sodyumda daha yüksek olabilir.

Günün Videoları

Whoa! Bu Kalorileri izle

Bir tabakanın 16'sında olan bir dilim Sicilya peyniri pizza 486 kaloriyi içeriyor. Buna kıyasla, 14 inçlik bir pastadan alınan bir dilim peynir pizza 285 kaloriyi içeriyor. Hem Sicilya hem de geleneksel pizzalardaki kalorili içeriğin, onu kimin yaptığına göre değiştiğine dikkat etmek önemlidir. Ancak, tipik bir dilimdeki kalori sayısı hakkında bir fikriniz olması, daha iyi kilo kontrolü için alım miktarınızı takip etmenize yardımcı olabilir.

Sağlıksız Yağ İçeriği Yüksek

Bu, peynir göz önüne alındığında sürpriz olmayabilir, ancak Sicilya pizza yağ ve doymuş yağ açısından yüksektir. Bir dilim 20 gram toplam yağ, 8 gram doymuş yağ ve 46 miligram kolesterol içerir. Amerikan Kalp Cemiyeti, doymuş yağ alımını, kalorinin yüzde 7'sinden daha düşük veya günde en az 16 gram olan bir 2.000 kalorilik diyetle sınırlamanızı öneriyor. Buna ek olarak, dernek, toplam kolesterolü günde 300 miligramın altına düşürmenizi öneriyor. Eğer günde 2, 000 kalori yerseniz, bir dilim Sicilyalı peynir pizzası günlük önerilen doymuş yağ limitinin yüzde 50'sini ve günlük kolesterol limitinizin yüzde 15'ini oluşturacaktır.

Karbonhidratlara ve Proteine ​​

Bir Bakış Sicilyalı pizza bir parça da karbonhidratlarda ve proteinlerde yüksektir. Bir dilim 53 gram karbonhidrat ve 24 gram protein içeriyor. Perspektiften bakıldığında, pizzanın bir diliminde üç dilim ekmek kadar yaklaşık olarak karbonhidrat miktarı var ve günlük protein ihtiyaçlarınızın yaklaşık yarısını karşılıyor. Karbonhidratlar ve protein vücudunuzun düzgün çalışması gereken besin maddeleri iken, pizzanın kaynakları - karbonhidratlar için beyaz unlar ve protein için peynirler - en sağlıklı değildir.

Çok Fazla Sodyum

Kalp derneği, Amerikalıların çoğunun diyetlerinde çok fazla sodyum aldığını belirtiyor. Çok fazla sodyum yüksek tansiyon riskini artırır, bu da kadınlarda ölüm nedeninde önde gelen bir risk faktörüdür. Dernek, kalp sağlığı için, sodyumu günde 1.500 miligrama düşürdüğünüzü önermektedir. Bir dilim Sicilyalı peynir pizzası, bütün bir günün sodyum miktarının üçte ikisini 1, 015 miligramla karşılar. Buna kıyasla, bir dilim normal peynir pizza 640 miligram sodyum içeriyor.

Vitaminler ve Mineraller

Sicilya pizza yağ ve sodyum açısından yüksek olabilir, ancak mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır ve iyi bir A vitamini ve demir kaynağıdır.Bir dilim pizza günlük değeri olan kalsiyumun hemen hemen yüzde 50'sini karşılarken, A vitamini için günlük değerin yüzde 11'i, demir için de günlük değerin yüzde 18'ini karşılıyor. Kalsiyum kemik sağlığı için önemlidir, demir kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur ve A vitamini sağlıklı deri ve mukoza membranları için önemlidir.