Kaju Omega 3 İçeriği nedir?

Kaju, lezzetli bir atıştırmalıktır ve NaturalHub'a göre iyi bir protein, magnezyum ve tekli doymamış yağ kaynağıdır. com. Kaju fıstığı diyet için sağlıklı bir katkı olsa da, sadece kalori açısından sağlıklı Omega-3 yağ asitleri kalıntıları içerir. Diyetinize lezzet, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar için kaşu ekleyin, ancak diğer Omega-3 yağ asitleri kaynaklarını tercih edin.

Günün Video

Tarihçe

Kaşu ağacı Güney Amerika, özellikle Brezilya ve Peru'ya özgüdür. VejParadise'e göre, kaşu ağacı hem bir tohum, kaju ve meyve, kaşu elması üretir. com. Kajuya, kaşu yağı üretmek için preslenebilir ve pişirme ve diğer uygulamalar için kullanılabilir. Cashews, potansiyel cilt tahrişini gidermek için ısıtılması gereken kostik bir dış kaplama özelliğine sahip. com.

Çeşitleri

Kajuya çekirdeği ve kaşu yağı Omega-3 yağ asitleri çok az miktarda iz içerir. "Kanada Tıp Birliği Dergisi" nin Ekim 2004 sayısında yer alan bir makaleye göre, 100 g kaşu yağı, sadece 0,14 g Omega-3 yağ asitleri içeriyor. Badem, Brezilya fıstığı, yer fıstığı ve fındık da dahil olmak üzere diğer fındıklar, daha düşük oranlarda Omega-3 yağ asitleri içerir. Keten tohumu yağı, balık yağı veya kanola yağı, Omega-3 esansiyel yağ asitleri için daha iyi seçeneklerdir.

Değerlendirmeler

Kajuada Omega-3 yağ asitlerinin toplam seviyesi oldukça düşük olmakla birlikte, Omega-3'ün Omega-6 yağ asitlerine oranı elverişlidir. Dünya Sağlık Örgütü, Omega-6'dan Omega-3'e oranının 10'dan düşük olmasını öneriyor. Kaju için Omega-6'dan Omega-3'e oranı 0.11, bu da Omega-6'nın Omega-6'nın toplam oranını azaltmak için iyi bir seçenek haline geldi. "Pakistanlı Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir makaleye göre, diyetteki Omega-3 yağ asitleri.

Faydaları

Kaju fıtığı, Omega-3 yağ asitleri bakımından düşük olmakla birlikte iyi bir protein kaynağıdır, demir, magnezyum ve diğer mineraller. Kaju pek çok fındıktan daha düşük yağda ve biraz da karbonhidratta yüksektir, VegParadise raporlar. com. Kaju, 100 g sunum başına yaklaşık 45 g yağ içeriyor ve toplam yağın yaklaşık 1 / 4'ü tekli doymamış yağ, kalp sağlığı için ideal, NaturalHub'a göre. com.

Uyarı

Kaju yağları ve kalorileri yüksektir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak ılımlı bir şekilde tüketilmelidir. Yüksek Omega-3 yağ asidi seviyesine sahip bir fındık ya da fıstık yağı arıyorsanız, cevizler kovanlardan daha iyi bir seçenektir, Kanada Tıp Fakültesi Dergisi'ne göre ceviz yağı yüzde 10.4 oranında Omega-3 yağ asidi içerir Derneği.