Meyve ve Sebze Diyeti Sonuçları

Ekstra kilo vermeye veya daha sağlıklı yemeye çalışıyor olun, meyve ve sebze beslenmesinden başlayarak birtakım faydalar vardır. Böyle bir diyet sadece meyve ve sebzeleri tüketmenin bir rejimi olabilir ya da yağlı gıdalar tüketimini ortadan kaldırmak, ancak günlük meyve ve sebze tüketimini artırmak anlamına gelebilir. Ayrıca, taze meyve suları, çiğ gıdalar veya pişmiş vejetaryen yemekler tüketerek bu diyetinizi koruyabilirsiniz.

Günün Videosu

Artmış Besinler

Çoğu meyve ve sebzeden bir dizi vitamin, enzim ve besleyici madde elde edebilirsiniz. Yapraklı yeşil sebzeler, güçlü bir bağışıklık sistemi, metabolik fonksiyonlar, doku bakımı ve kan pıhtılaşmasını teşvik eden A, B, E ve K vitamini bakımından özellikle zengindir. Kale, collard yeşillikleri, ıspanak ve brokoli yapraklı yeşil sebzelerin örnekleridir. Çoğu meyvede C ve A vitaminleri yüksek miktarlarda bulunur. Bu vitaminler genel sağlığınızın korunmasında önemli bir rol oynamaktadır. Portakalda bulunan A vitamini, büyümeyi teşvik eder. Vücudunuzun soğuk algınlığı ve diğer hastalıklarla mücadele etmesine yardımcı olan C vitamini, narenciye üretiminde yüksek miktarlarda bulunur.

Kilo Kaybı

Meyve ve sebzeler özellikle kalorisinde düşüktür. Meyve ve sebze diyetini günlük egzersize dahil ederseniz, kilo verebilirsiniz. Bir meyve ve sebze diyetinde ne kadar kilo verdiğiniz, boyunuza, kilosuna ve aktivite seviyenize bağlıdır. Ayrıca, bazı vitaminler ve enzimler metabolizmayı desteklediğinden, farklı oranda kilo verebilirsiniz. Bununla birlikte, vücudunuz hala proteinlere ve meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunmayan yağ asitleri gibi diğer besleyicilere ihtiyaç duymaktadır. Bu besin maddeleri olmadan, fiziksel aktivite seviyenizi engelleyebilecek düşük enerjiyle karşılaşabilirsiniz. Bu nedenle, her gün proteinlerin yeterli bir porsiyonunu tüketmenizi sağlamak için diyetinize yağsız et veya balık bir porsiyon ekleyin.

Daha Sağlıklı Yemek Yeme Alışkanlıkları

Sebze ve meyve beslenme günlük ihtiyacınızı karşılamayı zor buluyorsanız, daha uzun vadeli beslenme alışkanlıklarınızı geliştirmenize yardımcı olabilir. Bu diyetler sizi USDA'nın tavsiye ettiği 2-3 bardak sebze ve 1.5-2 fincan meyve yemeye teşvik edecektir.Bununla birlikte, vücudunuzun aldığı vitamin ve besin maddelerini artıracak diyetinizde meyve ve sebzelerin daha büyük bölümlerini kendiniz tüketebilirsiniz.

Dikkat Edilecek Hususlar

118 derece F ve daha yüksek sıcaklıklarda pişirilen sebzeler, besin ve enzimlerinin neredeyse tamamını kaybederler. Diyetinizin beslenme yararlarını elde etmek için, sebzelerinizi hafifçe pişirin veya çiğ yiyin. Ayrıca meyve ve sebzelerden daha fazla enzim ve vitamin salınabilir, çünkü cilt de parçalanır. Ayrıca, bazı sebzeler yüksek seviyelerde demir içerir, bu da belli ilaç kullanıyorsanız zararlı olabilir. Bu nedenle, meyve ve sebze diyetine başlamadan önce doktorunuza danışın, böylece sağlık gereksinimlerinize uyarlayabilirsiniz.