Gıdalar Kalsiyum Fosfat

Kalsiyum fosfat, kalsiyum ve fosfor alımını artırmak için bir takviye olarak kullanılabilir, ancak aynı zamanda bir gıda katkı maddesi olarak da kullanılır. Kalsiyum fosfat, koyulaşmaya, stabilize olmaya ve gıdaları sağlamlaştırmaya yardımcı olabilir. Yağ ve su bazlı katkı maddelerinin harmanlanmasına, keklenmeyi önlemeye, nem muhafaza etmeye, asitliği düzenlemeye ve un muamelesine yardımcı olmak için de kullanılır. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, birçok işlenmiş gıdada kalsiyum fosfat bulunur. Bununla birlikte, kronik böbrek hastalığı olan insanlar, çok fazla fosfor alırsa sağlıklarını olumsuz yönde etkileyebilecekleri için, kalsiyum fosfat alımlarını izlemeleri gerekebilir.

Günün Videosu

Tahıllar, Meyveler ve Sebzeler

Bu katkıyı ihtiva edebilen gıdalar un, ekmek ve dükkanlı hamur işleri, pasta ve hamur işi gibi diğer pişmiş ürünleri içerir. Hurdaya çıkarılan veya fırınlanmış herhangi bir şey, kahvaltılık tahıllar, krakerler ve makarna kalsiyum fosfat içerebilir. Konserve domates, patates, kırmızı ve yeşil biber, havuç veya meyve suyu gibi işlenmiş sebze veya meyveleri satın alırsanız, aynı zamanda bir kalsiyum fosfat kaynağı olabilirler.

Süt ve Diğer Gıdalar

Peynir, toz süt, ayran, süt esaslı içecekler, süt esaslı tatlılar, krema, yoğun süt ve tereyağı gibi süt ürünleri potansiyel kalsiyum kaynaklarıdır fosfat.

Soda, kakao ürünleri, şekerli meyve, şekerleme, sakız, yenilebilir buz, yumurta bazlı tatlılar, meyve bazlı tatlılar, yapay olarak şekerlendirilmiş jöleler ve şuruplar ve şekerler dahil olmak üzere tatlı muameleleri - bazen de bunu içerebilir katkı.

Soya ürünleri, işlenmiş et ve deniz ürünleri, çorbalar, sostanlar ve çeşniler, su bazlı içecekler, mead ve alkollü içecekler, kalsiyum fosfat içerebilen diğer gıdalardır. Dondurulmuş yemekler, fast foodler ve broth-enhanced etler diğer kaynaklardır.