Beslenme Bajra Roti

Roti, kısrak ekmek için Hintçe sözcüktür ve bajra, darı için geçerlidir; bajra roti, darı değirmeniyle yapılan, işemekle pişmiş bir tahil biftekidir. Millet glütensiz bir tane olduğundan, bajra roti, gluteni diyetinizden uzaklaştırdığınız takdirde alternatif bir alternatif sunar. Sadece bir küçük bajra roti yerseniz, protein, B vitaminleri ve magnezyum kazanırsınız.

Günün Videoları

Bajra Roti Genel Bakış

Bajra roti için bazı tarifler, dereotu unu, ghee ile karıştırılmış veya tereyağı temizlenmiş halde arar ve istenilen kıvamı elde etmek için yeterli su arar. Bununla birlikte, diğer tariflerde, dana mayası ve sudan başka hiçbir şey yapılmamasını istemektedir. Una eklenen ghe miktarı o kadar azdır ki yalnızca bir seferde yaklaşık 5 kalorik katkıda bulunur ve bir porsiyon püresi için besleyici madde yoktur. Bu, tüm besin maddelerinin darı unundan geldiği anlamına gelir.

Kompleks Carbs, Protein ve Kaloriler

Bir bajra roti yapmak için yaklaşık 1/4 fincan darı unu alır. Bir gözleme 111 kalori ve 22 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar için tavsiye edilen diyet yardımı günde 130 gram olduğu için günlük alımınızın% 17'sini kazanırsınız. Karbonhidratlar neredeyse tamamen nişastadan oluşuyor ve yavaş yavaş sindirilmiş kompleks karbonhidratlar. Ayrıca günlük 2, 000 kalori tüketen protein bazlı günlük değerinin yüzde 6'sını alacaksınız.

B Enerji için Vitaminler

Bir bajra roti tüketen üç B vitamini alırsınız: tiamin, niasin ve vitamin B-6. Her üçü de bazı enzimlerin işlerini yapabilmesi için mevcut olması gereken koenzimler olarak işlev görür. Bu görevde, karbonhidratları, proteinleri ve yağ asitlerini enerjiye dönüştürmeye yardımcı olurlar. Vitamin B-6 ayrıca ruh halinizi, iştahınızı ve uyku döngülerini - serotonin - düzenleyen nörotransmitter üretmeye yardımcı olur. Bir bajra roti, B-6 vitamini için önerilen diyet yardımının yüzde 8'ini ve BİA'nın tiamin ve niasin için yüzde 10'unu içermektedir.

Magnezyum Metabolizmayı Destekliyor

1/4 fincan darı unu ile hazırlanan küçük bir bajra roti, 2.000 kaloriyi günde bir diyet temelinde magnezyum için günlük değerin yüzde 9'unu karşılar. Kemikler oluşturmak için magnezyum gerekir ve sinirlerin ve kasların normal şekilde çalışması için gereklidir. Aynı zamanda, enerji, DNA, protein ve antioksidanları sentezlemeye yardımcı olur. Linus Pauling Enstitüsü tarafından yapılan çalışmalarda, kadınlar için 320 millik, erkeklerde 420 miligram Önerilen günlük alımınızı karşılamak kan basıncınızı düşürmenize ve diyabet riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.