Domuz ve Fasulye Değerleri

Fasulye, düşük yağda iken bol miktarda mineral temin eden beslenme güç merkezidir. North Dakota Eyalet Üniversite Uzantısına göre, obezite, kalp rahatsızlığı, kanser ve şeker hastalığı riskinizi düşürmenize yardımcı olabilirler. Domuz eti ve fasulye, yağsız, kurutulmuş veya konserve fasulye kadar daha besleyici olmamakla birlikte, yüksek yağ, kolesterol ve sodyum içeriğinden dolayı, yine de çok sayıda gerekli besin maddesi sağlarlar.

Günün Videosu

Kalori ve Makro Besin İçeriği

Bir bardak domuz eti ve fasulye içeren tabakanın tabağınıza eklenmesi, öğünün kalori içeriğini 268 arttırır. Ekstra 13,1 gram protein, 50,6 gram karbonhidrat ve 1,9 gram yağ ekleyeceğiz, bunların arasında 1 gram 5 gram doymuş yağ var. Bu, 2.000 kalorilik bir diyeti uygularsanız, toplam yağ için önerilen sınırın yüzde 6'sı ve gün boyunca önerilen doymuş yağ sınırının yüzde 8'i. Domuz eti ve fasulye de, fincan başına 8 miligramla, az miktarda kolesterol sağlar.

Lif ve Folat

Her bir bardak domuz ve fasulye, bu esansiyel besin için 13,9 gram lif veya günlük değerin% 56'sını içerir. Lif, kolesterolünüzü düşürmenize, hemoroit, divertiküloz ve kabızlık gibi kalp rahatsızlığı ve sindirim şikayetlerine yakalanma riskinizi azaltır. Daha uzun süre dolgun hissetmenize yardımcı olur ve sağlıklı bir kilo vermenizi kolaylaştırır. Bir porsiyon domuz ve fasulye de günlük değerin yüzde 23'ünü sağlayan folat alımını artırır. DNA oluşturma ve uygun hücre bölünmesi için folat gerekir.

Çoklu Mineraller

Mineral içerik söz konusu olduğunda domuz ve fasulye gerçekten parlıyor. Her 1 bardak sunum DV'nin manganez için yüzde 46'sını, DV'nin yüzde 13'ünü kalsiyum için, yüzde 17'sini selenyum için ve yüzde 20'sinden fazlasını da demir, potasyum, magnezyum, çinko, fosfor ve bakır için sağlar. Manganez ve kalsiyum, güçlü kemikler oluşturmanıza yardımcı olur; selenyum ve magnezyum, DNA oluşumuyla yardımcı olur; ve demir, bakır ve fosfor, vücudunuzdaki oksijeni taşımak için kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur. Potasyum kan basıncı kontrolü için gereklidir ve uygun bağışıklık fonksiyonu için çinko gerekir.

Sodyum Durumu

Ancak sodyumda yüksek olduğu için domuz ve fasulye fasulye için tek kaynak olmamalıdır. Her 1 fincan porsiyon, hassas minerallerin bireylerinde yüksek tansiyona katkıda bulunabilecek 1 047 miligramlık bu minerali içerir. Günlük sodyum alımınızı, sağlıklıysanız 2, 300 miligram veya yüksek tansiyon veya kalp hastalığı için artmış risk altında iseniz 1, 500 miligramla sınırlayın.