Görünür Yağ İçeren Gıdalar

Görünür olmayan yağlar, diyetle alınan yağ alımına katkıda bulunan tariflere eklenen ürünlerdir. Bu yağlar "görünmez" çünkü gıdalara eklenirler ve dieters tükettikleri yağdan habersizdirler. Bakkalindeki gıdalara katılan yağlar, gıda etiketleri okunarak keşfedilebilir. Dieters, içeriğin farkında olmadığı için, evde veya aile üyeleri tarafından pişirilen gıdalar, görünmez yağların en yaygın biçimleridir.

Günün Videosu

Süt

Süt sıklıkla kremler, tatlılar ve sos gibi tariflere eklenir. Süt, önceden hazırlanmış yemek yiyen dietersler tarafından görünmez olan büyük miktarda yağ ve kolestrol içerir. Yumurtalar ayrıca bazı ürünlerdeki yağ miktarını büyük ölçüde artıran tariflere eklenir. Bazı gıda üreticileri, süt ürünlerinde bulunan görünmez yağ miktarını önemli ölçüde azaltarak süt ürünleri olmayan isteğe bağlı ürünleri dahil etmiştir. Bazı yemeklere peynir eklenir, ancak peynir çıkarılabilir. Örneğin, bir cheeseburger yerine bir hamburger sipariş ederseniz, görünmez yağ kesilir.

Fıstık ve Tohumlar

Fıstık ve tohumlar, atıştırmalık ürünler ve kurabiyeler gibi tarifler için eklenir. Fındık ve tohumlar, iyi yağ kategorisinde bulunan doymamış yağlar için iyi bir kaynak olabilir. Bununla birlikte, az yağlı bir diyet yapan insanlar için, bu ürünler çerezler, salatalar, tahıllar ve meyve salataları gibi gıdalara eklenmektedir. Bazı fındık badem ve ceviz gibi az miktarda yağa sahiptir. Kaju fıstığı ve yer fıstığı gibi fındıkta büyük miktarda yağ bulunur. Bir restoranda yemek yiyorken, görünmeyen yağ ve gıda alerjilerini önlemek için sipariş edilen salatalarda fıstık olmadığından emin olun.

Yağlar ve Tereyici

Yağ, özellikle lokantalardaki birkaç pişmiş gıdaya eklenir. Tereyki yağlama ve aroma için tencerelere yerleştirilen ek bir üründür. Yağ, sağlıksız pişirme tekniğinin kaynağı olan kızarmış yiyeceklerde kullanılır. Kremler ve salata sosları gibi tariflerde de yağ ilave edilir. Tereyag bazı gıdaları tadmak için kullanılır ve hamur işleri ve tatlılar da dahil olmak üzere çeşitli tarifi ekler. Görünür olmayan yağlardan kaçınmak için, tariflerde az yağlı alternatifler kullanın ve kızarmış gıdalardan kaçının.