En İyi İşlenmemiş Gıdalar

Sağlıklı besin seçimi yapmak, kronik hastalık gelişme riskinizi azaltabilir. İşlenmemiş gıdaları daha fazla yemeniz vücudunuza sağlıklı kalmanız için gereken besin maddelerini verebilir. İşlenmemiş gıdalar kimyasal değişikliğe uğramaz ve en doğal biçimindedir.

Günün Videosu

Whole Fruits

Bütün meyveler işlenmemiş, sağlıklı bir besindir. Besleyici yoğundur. Meyveler kalori bakımından düşüktür ve vitamin A ve C, potasyum ve lif açısından yüksektir. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, daha fazla meyve yemek yemeniz kalp rahatsızlığı, şeker hastalığı ve bazı kanserler riskini azaltır. Diyetinize daha bütün meyveleri dahil etmek, meyvelerin lif içeriği size tam olarak daha uzun hissetmenizi sağladığı için kilonuzu yönetmenize de yardımcı olabilir. Diyetinize ekleyeceğiniz sağlıklı meyveler arasında çilek, yaban mersini, elma, karpuz, elma, portakal, muz, üzüm, erik, şeftali ve kiraz bulunur.

Taze Sebzeler

Taze bütün sebzeler, diyetinize eklemeniz gereken sağlıklı işlenmemiş gıdalardır. Meyveler gibi, daha fazla sebze yemeniz kalp hastalığı, şeker hastalığı ve bazı kanserler riskinizi düşürür ve ayrıca kilo yönetiminde yardımcı olur. Taze sebzeler yüksek miktarda potasyum, folat, C vitamini, E vitamini ve lif içerir. Amerikan Kalp Cemiyeti'ne göre, daha doğal potasyum kaynaklarını yemek, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Her gün 2 ve 1/2 bardak bütün sebzeleri hedefleyin. Sağlıklı seçimler arasında ıspanak, brokoli, domates, tatlı patates, karnabahar, kale, tatlı patates, havuç, mısır, pancar, enginar ve kuşkonmaz bulunur.

Baklagiller

Tarım Bakanlığı, önemli besin maddelerinin alternatif bir kaynağı olarak et için baklagiller benzeri protein içermeyen besinlerinizi diyetinize eklemenizi önerir. İyi bir protein kaynağı olmanın yanı sıra, bakliyat lif, potasyum, folat ve demir sağlar. Doğurganlığı önleme amacıyla doğurganlık yaşındaki kadınların folat alımına ihtiyacı vardır. İşlenmemiş baklagiller mercimek, garbanzo fasulye, bezelye, baklagil, siyah fasulye, siyah gözlü bezelye ve lima fasülye içerir.

Ham fıstıklar

İşlenmemiş çıtır fıstıklar vücudunuza tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlar, protein, lif ve E vitamini kaynağı sağlar. Diyetinize daha fazla fındık eklenmesi, kalp rahatsızlığı riskinizi azaltır, Yeni Zelanda'daki Christchurch Hastanesi endokrinoloji bölümünden John Livesey'ye göre, inme, şeker hastalığı, demans, safra taşıları ve maküler dejenerasyon. Sağlıklı seçimler arasında ceviz, badem, macadamia fıstığı, ceviz, fındık ve Brezilya fıstığı bulunur. Buna ek olarak, ceviz önemli omega-3 yağ asitlerini sağlayan az miktarda gıdalardan biridir. Diyetinize daha fazla omega-3 yağ asidi eklemek iltihaplanmayı azaltır ve kalp hastalığı, kanser ve artrit riskinizi azaltabilir.