Siyah Kahvem İyi mi?
İçindekiler:
Kahve, genellikle öğütülmüş kahve çekirdeklerinden suyu süzerek üretilir. Doğal olarak hafif bir uyarıcı olan kafein içerir. Kahve, ılımlı miktarlarda yararlı olduğu düşünülür, ancak içki çok fazla olumsuz etkilere neden olabilir. Çoğu insan için, ılımlı kahve tüketimi günde iki ila dört fincan içerebilir.
Günün Fısıtı
Kafein
İki ila dört fincan kahve yaklaşık 200 ila 300 mg arasında kafein içerir. Beş ila yedi fincan kahve içmek için günde 500 ila 600 mg kafein tüketirseniz, yan etkileri fark etmeye başlayabilirsiniz. Bazı insanlar kafeine daha duyarlıdır ve daha düşük miktarlarda yan etki gösterebilir.
Faydaları
Harvard Tıp Fakültesi tarafından yayınlanan bir rapora göre, kahve daha düşük kolon, göğüs ve rektal kanserlere bağlandı. Harvard'ın raporunda kahvenin şeker seviyenizi düşürerek şeker hastalığını önlemesine yardımcı olabileceği belirtiliyor. Kilonuzu idare etmenize yardımcı olabilecek metabolizmanızı da artırabilir. Kahve içerisindeki kafein, Parkinson hastalığının başlamasını önlemeye de yardımcı olabilir, ancak etkileri kadınlar ve erkekler arasında farklılık gösterebilir, "Annals of Nurology" (Annals of Neurology) adlı 2001 tarihli bir araştırmaya göre. “
Etkiler
Kahve, kolestrolü yükselten kimyasallar olan kahweol ve kafeest içerir. Bu kimyasallar, kafeinsiz kahve ve espressos gibi filtrelenmemiş kahvelerde daha yüksektir. Çok fazla kafein uykusuzluk, sinirlilik, gastrointestinal problemler ve kas titreme neden olabilir. Kafein bağımlılığı olabilir; onu tüketmeyi bıraktığınızda hafif derecede geri çekme belirtileri yaşayabilirsiniz.
Uyarı
Bazı ilaçlar kahvede kafein ile etkileşime girebilir. Bazı antibiyotikler vücudunuzdaki etkilerini uzatarak kafeinin metabolizmasına müdahale edebilir. Bazı astım ilaçları ayrıca kafein ile etkileşebilir ve bulantıya ve kalp çarpıntılarına neden olabilir.
Dikkat Edilecek Hususlar
Siyah kahve kendi başına az kaloriden kalori içermektedir. Bununla birlikte, kahverengi kahve fincana krem, süt veya şeker eklerseniz, kalori ve yağ içeriği artar. Lattes ve diğer kremalı, şekerli kahve dükkanı içecekleri, bir tatlıya benzer, yüzlerce kaloriyi içerebilir.
