Konserve Sebzeler Sağlıklı mı?

Sebzeler hayati vitaminler, mineraller ve diğer besleyici bileşikler sağlayan dengeli bir diyetin önemli bir parçasıdır. Konserve sebzeler hasat edilmekte ve zirve olgunluğa göre paketlenmektedir. Taze sebzeler daha çabuk yağar, ancak konserve işlemi sebzelerin besinlerini korumasına yardımcı olur. Taze ve konserve sebzeler sağlıklı ve besleyici.

Günün Videosu

Konserve Sebzelerin Sağlıklı tutulması

Konserve sebzeler sıklıkla sodyum içermektedir ve çoğu Amerikalı gibi iseniz, zaten çok fazla tuz tüketmiş durumdasınızdır. Azaltılmış sodyum çeşitleri arayın ya da alternatif olarak, sodyumun bir kısmını çıkarmak için sebzeleri boşaltın ve durulayın. Teneke kutuların astarı tipik olarak endüstriyel bir kimyasal olan Bisfenol A içerir. BPA maruziyetinin olumsuz etkileri hakkında endişeler var. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, yiyecek kutuları üzerine BPA'nın yerini alma çabalarını desteklemektedir. Maruz kalmanızı azaltmak için BPA içermeyen konserve sebzeler arayın.