Bilim Tarafımda Olduğu İçin Resmen Kahveye Bağımlılığımı Savunma Yaptım

Sağlıklı yaşamda gösterilen ilgiye sahip biri olarak insanlar kahve içtiğimi öğrendiklerinde her zaman şaşırmış görünüyorlar. (“Her zaman bir kahve insanı olduğunu unutuyorum,” bir meslektaşım, günün üçüncü soğuk demlenmesini soluduğum için. “Sadece bunun için çok sağlıklı görünüyorsun.”)

Birkaç yıl önce, kabul ediyorum - java soğuk hindiden asla vazgeçmeye hiç istekli olmasam da, her zamanki dördümden günde bir bardağa "detoks" yapma alışkanlığı yapardım. Şimdi bile, kafeine bağımlı olmanın tam olarak verimli olmadığını, ne de uyku alışkanlıklarıma yardımcı olduğunu (her gün öğlenleri tüketmemi engellemeye çalışmama rağmen) biliyorum. Ancak araştırmalar kahveyi sahip olmak için iyi bir şey olarak değil, aynı zamanda gerçek bir sağlık gıdası olarak desteklemeye devam ettikçe, aktif olarak geri ölçeklendirme gereksinimi daha az hissettim.

Ve şimdi kafein katkılı köşemde iki çalışma daha var.

Her iki çalışma da (her biri Dahiliye Annals 15 yıl boyunca çeşitli etnik gruplar arasında yüz binlerce katılımcıyı izleyen türünün en büyüğü idi. Biri ABD'de, diğeri Avrupa'da idi. Ancak her ikisi de aynı sonuca vardı: Kahve içenlerin kahve içmeyenlere göre daha düşük bir ölüm oranı vardı ve günlük önemli miktarda kahve içenlerin (üç veya daha fazla fincan) aynı zamanda felç, kalp hastalığı ve sindirim sorunları gibi koşullar altında daha düşük bir riski vardı.

Böylece kahvenin sürekli artan faydaları listesine resmen “daha ​​uzun bir yaşam” ekleyebiliriz (örneğin): Yüksek antioksidan içeriğinin yaşlanmayı engellemek için harika olduğunu ve bunun için bize güç verebileceğini biliyoruz. bir egzersiz. Tüm bunların temel olarak gençliğin iksiri olduğu anlamına geleceğim - yani evet, o dördüncü soğuk demlenecek.