En Sağlıksız İstekleriniz İçin 41 Sağlıklı Alternatif

Kelly LeVeque, Los Angeles, California merkezli bir ünlü beslenme uzmanı, sağlık uzmanı ve sağlık koçudur. Danışmanlık işine başlamadan önce, Be Well by Kelly, Fortune 500 şirketleri için tıbbi alanda çalıştı ve nihayetinde kişiselleştirilmiş ilaçlara geçti, onkologlara tümör gen haritalaması ve moleküler alt tipleme teklif etti. Kelly’nin müşteri listesinde Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh ve Emmy Rossum var. Pratik ve her zaman iyimser bir yaklaşımla yönlendirilen Kellyhelps, müşterilerin sağlıklarını iyileştirmelerini, hedeflerine ulaşmalarını ve sağlıklı ve dengeli bir yaşam sürmeleri için sürdürülebilir alışkanlıklar geliştirmelerini sağlar. Bu ay, en sinir bozucu arzularınızın arkasındaki bazı gerçekleri ve onları nasıl daha sağlıklı bir şekilde şımartmanız gerektiğini sunuyor.

İsteklerini anlamak için hormonlarda - yani kortizolde - bir çarpışma rotası olmaya değer. Vücudumuz stresi hissettiğinde adrenallerin ürettiği hormon. Küçük dozlarda iyidir, fakat kronik olarak yükselmiş kortizol seviyeleri aşırı yemek yemeye ve kilo almaya neden olabilir. Bilim, kronik stresli olduğumuzda, yağlı, tuzlu ve tatlı yiyecekler gibi çok lezzetli yiyecekleri arzu ettiğimizi destekliyor. (Evet, doğru okudun!)

Stres, bize cipslerin tuzlu krizi, taze keklerin aşırı duygusal tatlılığı veya yağlı pizza gibi korkunç bir arayış içinde olan doyumsuz isteklere neden olabilir. Ve işte bu vuruş: Bu işlenmiş yiyecekleri yediğimizde, "ödül hormonu" dopamin salınıyor ve onları oldukça bağımlılık yapıyor. Dahası, bu yiyecekleri yemek yorgun ve uyuşuk hissetmemize neden oluyor, bu da kendimizi ilgilenmeye ya da kendimize bakmamızı etkiliyor, böylece döngü devam ediyor.

Ne yazık ki, stres yönetmeye başlamanız gereken bir sabittir. 2020 yılına kadar “stres ve kaygı” nın bir numaralı hastalık durumu olacağına inanılıyor, Bu yüzden, bağımlılık yapan yiyeceklere ulaşmak yerine, hareket, meditasyon ve iyi uyku gibi stres yakıcı (okuma: kortizol azaltan) aktiviteler eklemeyi düşünün. Yiyeceklere gelince, vücudumuzu iltihap önleyici ve kan şekeri dengeleyici yemekler ile beslemeye odaklanın ve yoğun bir özlem geldiğini hissettiğinizde kendinizi biraz gevşetin.Mükemmelliğe ve katı kurallara odaklanmayı bırakın, çünkü bunlar daha fazla strese neden olur! Bunun yerine, enerjinizi bir uyku takvimi geliştirmeye, arkadaşlarınızla bir antrenman rezervasyonu yaptırmaya, cep telefonunuzu susturmaya veya en sevdiğiniz özlemin sağlıklı bir versiyonunu yapmak için mutfağa girmeye yönlendirin.

Bu notta, müşterilerimin yürütmeyi öğrendikleri en başarılı alışkanlıklardan biri, bir daha asla yememeleri için kurallar oluşturmak yerine, yiyecek seçimlerini yükseltmektir. Örneğin, zincir teslimi pizzanızı geleneksel bir lokasyondan veya marketten daha sağlıklı bir organik bütün yiyecek seçeneğiyle değiştirin ve ardından ev yapımı karnabahar hamurlu pizzaya yükseltin. Bu değiştirmeler, isteklerinizi azaltma yeteneğine sahiptir ve kendi gıda kurallarınızı ihlal ettikten sonra meydana gelebilecek tıkanmaları önlemeye yardımcı olur.

Sorumlu bir şekilde aşağıda atıştırma için kullanışlı rehberime göz atın.

Çıtır bir şey arzuluyorsanız…

Fındık
Avokado ile keten kraker
Turşu (veya herhangi bir organik fermente sebze)
Gevrek somun yağı ile elmalar
Kite Hill Krem Peynirli Bagel Skinny Cipsleri
Daldırmalı çiğ sebze çeşitleri (humus, salata sosu veya yoğurt)
Kereviz ve badem ezmesi
Somon füme pirinç kraker
Kurutulmuş deniz yosunu

Tatlı bir şey arzuluyorsanız…

Hindistan cevizi yağı çikolata
Buğday çimi
Çilek ve rendelenmiş hindistan cevizi ile organik Hindistan cevizi yoğurt
Elma ve bademli tereyağı
Paleo ekmeği veya avokado veya fındık yağı ile keten kabuğu
iki yüzlü
Hindistan cevizli dondurma
Taze sıkılmış meyve suları (Pro ipucu: Yeşil yapın!)
"Tatlı" sebzeler (tatlı patatesler, tatlı patatesler, balkabakları) topaklara kesilmiş, tarçın serpilmiş ve fırınlanmış
Badem ezmesi veya diğer fındık ezmesi ile doldurulmuş tarih
Organik koyu çikolata cipsi veya keçiboynuzu cipsi
Protein badem sütü ile dondurulmuş yaban mersini (tahıl gibi yenir)
Dondurulmuş meyve barı
Sağlıklı sıcak çikolata (badem sütlü ve stevia veya ballı kakao tozu)