Kalorili Zemin Yuvarlak Sığır eti

Sığır yuvarlak, sırtın arka bölümünün üst kısmından gelir ve yağ oranı protein oranı ile iyi bir kıyma yapar. Zemin turda porsiyon, hem protein hem de yağ kalorisinde yüksektir.

Günün Videosu

Kaloriler

3 oz. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, yerden yuvarlak porsiyon 218 kaloriyi içeriyor. Yaklaşık 120 kalorilik yağ içeriyor, geri kalan 98 kalori proteinlerden geliyor. Karbonhidratlardan hiçbir kalori gelmez. Bu değerler, yüzde 85 yağsız etin yüzde 15 yağa oranla yer seviyesine dayanıyor.

Toplam Kalorik Alkol

Aynı 3 oz. Zemin turu, ortalama günlük kişi için önerilen toplam kalori alımının yaklaşık yüzde 5'ini sağlar. Bu miktar günde 2000 kalorinin tipik bir diyetine dayanmaktadır.

Bileşenler

USDA ayrıca bir öğün yuvarlaklığın 24 g protein içerdiğini gösterir. Yağlar, porsiyonun 13 gramını oluşturur; Bu miktarın yaklaşık 5 gramı doymuş yağ, ve yaklaşık 60 mg kolesterol'dür. Geri kalanı diğer besinler, sindirilmeyen bileşenler ve sudur.

Besin öğeleri

B ve B kompleks vitaminlerinin yanı sıra E ve K vitaminleri de dahil olmak üzere vitaminler yüksektir. Demir, fosfor, potasyum selenyum, çinko, magnezyum, bakır ve manganez gibi besin mineralleri, bir yuvarlak sığır eti servisinden de temin edilebilir.