Kalori

Kırmızı patatesler, C vitamini ve potasyum bakımından zengindir. Tipik olarak bir karbonhidrat kaynağı olarak düşünüldüğünde, küçük bir patates de 3 1/2 gram protein içerebilir. Illinois Üniversitesinin Uzantısı, yüzlerce patates çeşidinin, kırmızı patateslerin ev bahçelerinde bulunan en yaygın türlerden biri olduğunu bildiriyor.

Günün Videoları

Ham Kırmızı Patates

Çiğ küçük kırmızı patates, biri 3/4 inç ila 2 1/4 inç çapında, 119 kalori içerir. Bunları dicing ederseniz, yarım bardak kıyılmış patates 52 kalori içerir. Patatesleri pişirir, kaynatırsanız veya buharlaşırsanız ek kaloriyi eklemiyorsunuz demektir.

Sarımsak Kırmızı Patates

Kırmızı patatesleri topraksız yiyen az insan var. Sarımsak kırmızı patates için tipik bir tarifi de tereyağı, kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş Parmesan peyniri içerir. Tereya 100 çorba kaşığı, Parmesan peyniri ise 22 çorba kaşığı kaloridir. Sarımsaktaki kaloriler ihmal edilebilir, sarımsaklı kırmızı patateslerin 8 ons porsiyon başına toplam kaloriyi 279'a getiriyor.

Püre Kırmızı Patates

Kırmızı patateslerinizi püre gibi isterseniz, ek kalorinin ana kaynağı patateslere katılan yağ ve sıvı olacaktır. Hafif krem, çorba kaşığı için 44 kalori iken Yine, tereyağı çorba kaşığı için 100 kalori olduğunu.