Gıdalar Bu Düşük Alkali Fosfataz

Aslında karaciğer ve kemikte üretilen bir enzim kategorisi olan alkalin fosfataz enzimleri, asidik mineral fosforun ayrılmasından sorumludur ve alkalin pH dengesini oluşturur. Jeffrey E. Kaslow'a göre Dr. Kaslow. com, yüksek alkalen fosfataz seviyeleri kemik veya karaciğer hastalığının göstergesi olabilir. Çocuklar ya da ergenlerde, yüksek alkalin fosfataz seviyeleri hızlı kemik büyümesini yansıtıyor olabilir. Kan testinizde alkalin fosfataz düzeyleri yükselirse, potansiyel temel durumları doktorunuzla görüşmeniz gerekecektir. Bazı gıdalar alkalin fosfatazı düşürebilir.

Günün Videosu

Balık

Kaslow'a göre, D vitamini eksikliği yüksek düzeyde alkalin fosfatazdan sorumlu olabilir. Rikets, çocuklarda bir durum, bir D vitamini eksikliği ile ilgilidir. Bu nedenle, D vitamini yüksek gıdalar alkalin fosfataz düzeylerinizi düşürebilir. World's Healthiest Foods'a göre, belirli türde balık konsantre D vitamini yüksektir. Bunlara somon, sardalya ve karides dahildir.

Süt

Dünya Sağlıklı Gıdalar D vitamini ya da yüzde 2, çok iyi bir D vitamini kaynağıdır. 8 oz. Bir bardak süt D vitamininin günlük değerinin yüzde 24.4'ünü içerir. Buna ek olarak süt proteini kazein, alkalin fosfataz üzerinde düşen bir etkiye sahiptir. "Journal of Nutrition" da yayınlanan bir çalışmada, diyet kazeinin sıçanlarda alkalin fosfataz aktivitesi ile ters ilişki gösterdiğini bildirdi. Çalışma, Newark, Delaware'deki Biyokimyasal Araştırma Vakfı M. Ross ve W. Batt tarafından yürütülmüştür.

Kaju

Alkalen fosfataz düzeylerinin azaltılmasında diyetle alınan bakır alımının artmasının rolü olabilir. Dünyanın En Sağlıklı Yiyecekleri, bu mineralin yetersiz alınmasının artmış fekal serbest radikal aktivitesine ve dışkı suyu alkalin fosfataz seviyelerine yol açabileceğini söylüyor. Bu artışlar kolon kanseri için bir risk olarak kabul edilir, Dünya Sağlıklı gıdalar bildirir.

Bakır tüketiminizi artırarak, alkalin fosfataz etkinliğini azaltabilirsiniz. World's Healthiest Foods, kaşu bacalarının bakır açısından zengin olduğunu ve günlük değerin yüzde 38'ini sağlayan bir fincanın 1/4 oranında olduğunu belirtiyor. Alkalin fosfataz etkinliğini dengelemek için uygun adımları doktorunuzla konuşun.