Taze Bing Kiraz Besin Değerleri

Bings gibi taze ve tatlı kirazlar yeteri kadar kısa büyüme mevsimine ve nispeten yüksek bir fiyat etiketine sahiptir. Ancak beslenme açısından değerli savunmacılardır. Kirazlar kalorisinde düşüktür ve açlık ve kronik hastalıklar ve rahatsızlıkları gidermek için çeşitli vitamin ve mineraller içerir.

Günün Videoları

Beslenme Gerçekleri

Çukurları olan bir bardak kiraz, yaklaşık 74 kalori, 1 gram protein, yağsız, 19 gram karbonhidrat, 3 gram lif ve 15 gram şeker içerir. Bunun aksine, 1 fincan dondurulmuş, önceden ayarlı kirazlar yaklaşık 230 kalori, 3 gram protein, 0,3 gram yağ, 58 gram karbonhidrat, 5,5 gram lif ve 52,5 gram şeker içerir.

Sağlık Faydaları

Taze tatlı kirazlar ayrıca birçok vitamin ve mineral için değerli bir kaynaktır. Kayıtlı diyetisyen Tanya Zuckerbrot tarafından Fox News için hazırlanan 2013 yılına ait bir makaleye göre, bing kirazlarında antioksidanlar ve iltihaplanmayı hafifleten, artrit ağrısını hafifleten, kanseri önleyen ve kan basıncını düşüren diğer besin maddeleri mevcut. Başka bir makalede, Arizona Üniversitesi kayıtlı diyetisyen Cynthia Thomson ve bitki bilimleri profesörü Dr. Chieri Kubota, bings gibi tatlı kirazların antosiyanin bileşiklerinin kardiyovasküler rahatsızlıklar, diyabet ve hatta Alzheimer riskini azaltabileceğini yazdı. Antosiyaninler, düşük hastalık ve ölüm oranları ile ilişkili antioksidanlardır.

Taze Vs. Kurutulmuş

Taze kirazların kurutulmuş ve korunmuş kuzenlerine kıyasla birtakım avantajları vardır. Birincisi, taze ve pik koşullarda toplanan meyveler, bir süre muhafaza edilen veya korunanlara kıyasla daha yüksek besin içeriğine sahiptir. Kiraz suyu bir bardak içerken veya bir avuç kuru kiraz yiyerek, taze kiraz yiyerek hizmet başına daha az kalori alırsınız. Sonunda, daha az toplam şeker yemeyeceksiniz - sadece çiğ taze meyve içindeki doğal şekerler.

Kirazları sağlıklı tutmak

Bir çörek dereanın üst kısmına ya da yüksek yağlı, yüksek kalorili bir doğum günü pastasına pişirilmesi için birkaç tane kullanarak taze kirazların besleyici faydalarını mahvetmek zor değil. Vişnelerin sunduğu iyi beslenmeyi tamamlamak için vitamin ve minerallerle paketlenmiş diğer taze gıdalarla birlikte servis yapın. Örneğin, çıtır kirazları taze bir meyve salatasına atın, onları sabah yulaf ezmesi içine karıştırın, onları yalın domuz pirzola sosu için karıştırın veya tabii ki onları yıkadıktan sonra bir aperitif olarak doğrudan torbadan yiyin. Bing kirazlarının güçlü yönleri çok yönlülüğündedir, bu nedenle lezzetlerinin yanı sıra besleyici faydalarından hoşnut olmak için onları tatlı ve tuzlu gıdalarla eşleştirin.