Listesinde

Süt alerjisi veya laktoz intoleransı, diyetinizde sütü önlemenizi gerektirebilir. Besleyici, lezzetli, süt içermeyen bir diyet planlamak için seçim yapmanız gereken çeşitli gıdalar var. İşlenmiş yiyeceklerden ziyade taze, bütün gıdalarla pişirme, diyetinizin sütten arındırılmasına yardımcı olur. Bakkal dükkanında, mamullerin süt içermediğinden emin olmak için işlenmiş gıdalardaki maddeleri okuyun.

Günün Videosu

Meyve

Taze, dondurulmuş ve konserve meyveler süt proteinleri veya şeker içermez. Benzer şekilde, meyve suları ve meyve suları da süt içermez. Diyetinize çeşitli ağaç, turunçgiller ve tropik meyveler dahil etmek, vitamin, mineral, diyet lifi ve doğal şekerlerin yeterli miktarda alınmasını sağlar. USDA, 19 yaş ve üstü kadınlar için günlük 1 1/2 ila 2 bardak meyveyi önerir.

Sebzeler

Sebzeler, süt içermeyen vitamin, mineral ve diyet lifi kaynağıdır. Sebze suları genellikle süt içermez. Farklı sebze çeşitlerini seçmek diyetinizdeki besin türlerini çeşitlendirmeye yardımcı olur. USDA, yetişkin erkekler ve kadınlar için günlük 2 ila 3 bardak sebze önermektedir.

Yumurta

Yumurta, tarifi zengin olmayan, protein açısından zengin bir gıda maddesidir. Bir restoranda yemek yiyorsanız, pişmiş yumurta, omlet ve Kiş gibi belirli yumurta yemeklerini hazırlarken süt kullanılıp kullanılmadığını sormaya özen gösterin. Genellikle yumurtalarının süt olmadan hazırlanmasını isteyebilirsiniz. Bununla birlikte, yumurta sütlü gıdalarla aynı yüzeyde pişirilirse, süt proteinleriyle çapraz kontaminasyon oluşabilir.

Et

Tavuk, hindi, sığır eti, domuz eti ve diğer hayvansal etler süt içermez. Öğle yemeği eti sosis ve sosisli; bununla birlikte, süt proteinleri içerebilir, Brigham ve Kadın Hastanesi'ne uyarıldı. Bir gıda etiketinde "sigara içilmemesi" kelimesi, bir ürünün süt proteinleri veya şekerleri içermediğini garanti etmez. Malzemeleri okuyun ve laktoz, peynir altı suyu, kazein, kazeinat, laktoglobülin ve laktalbümin arayın; bu maddelerden bir veya daha fazlasını içeren bir ürün süt şekerleri veya proteinleri içerir. Ayrıca, kızarmış tavuk gibi etli etlerin üzerine kaplamanın sıklıkla süt içerdiğini de unutmayın.

Balık ve Deniz Ürünleri

Balık ve deniz ürünleri süt içermez ve genellikle süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan insanlar için güvenlidir. Dışarı çıkarken balıkların nasıl hazırlandığına dikkat edin. Ekmek yapılan mezeler genelde süt içeriyor ve birçok restoran deniz ürünleri yemekleri hazırlarken tereyağı kullanıyor.

Fasulye

Fasulye protein ve lif için mükemmel bir kaynaktır ve süt içermez. Fasulye ve biber gibi işlenmiş fasulye gıdaları süt içerebilir. Sütten türetilmiş içerikleri kontrol etmek için üründeki etiketi okuyun.

Makarna ve Pirinç

Makarna ve pirinç süt içermez. Tecrübeli pirinç karışımları veya dondurulmuş makarna veya pirinç mezeleri satın alırsanız, sütten türetilmiş içerikleri aramak için içerikleri okuyun.

Vegan Peyniri

Vegan peyniri soya fasulyesinden yapılır ve süt içermez. Sütsüz bir diyet içindeyseniz, tariflerinizde süt peyniri için vegan peynirinin yerini almayı deneyin.