Doğal Kafe Besin Bilgileri
İçindekiler:
Natural Café, Kaliforniya'da birkaç yere sahiptir. Vejetaryen ve vegan yemekleri ile balık ve et yemekleri servis eder. Mezarların birçoğu güneybatıda bir lezzete sahiptir ve The Natural Café, daha tatlı, çıtır orta Amerika yumrusu olan jicama veya yambean gibi daha az yaygın olanları içeren çeşitli ürünler sunmaktadır. Natural Café ayrıca kahverengi pirinç ve kepekli ekmek ekmeği ve pitalar gibi bütün tahıl seçeneklerini sunar.
Günün Videosu
Pizza
Doğal Kafe, kepekli pide kabuğunda pizza servis etmektedir. "Mangia marinara" ev yapımı marinea sosu, soğan, zeytin, mantar ve peynir peyniri sunmaktadır. Pide kabuğu ve marinara bu pizzayı tipik turtan daha sağlıklı yapar - 6 buçuk inç kepekli pide 170 kalori ve 4,7 g lif, beyaz un kabuğundan çok daha iyi ve marinara sosu ise yağda düşük ve likopende yüksek. Zeytinler sağlıklı tekli doymamış yağlarda yüksektir, ancak sodyum alımınızı izliyorsanız onları uzak tutmak isteyebilirsiniz. "Mama mia" pizza sıfırdan yapılmış pesto sos, ızgara tavuk, enginar kalpler, domates ve papa peyniriyle hazırlanır. Enginar yağ içermez ve potasyum ve lif ile doludur. Pesto sos ve kriko peyniri bunu yağlı bir yemek yapıyor, bu nedenle kilonuzu izliyorsanız ılımlı bir şekilde tüketin.
Salatalar
The Natural Café, büyük bir salata yelpazesine sahiptir. Albacore salatası, kırmızı yaprak, yeşil yaprak ve romaine marul, kırmızı soğan, havuç, kırmızı lahana, yonca filizi, domates ve jicama ile besin bakımından iyi yuvarlatılmıştır. Salata, yığın beyaz albacore orkinos, turşu relish, mayonez ve soğan karışımı tepesinde. Jicama ve havuç hem C vitamini bakımından yüksek, havuç B-6 vitamini ve folat bakımından zengin ve üç lettuş, riboflavin, kalsiyum ve potasyum ile birlikte çeşitlilik katıyor. Ton balığı dolum proteini ve omega-3 yağ asitleri artırır.
Vejetaryen yemekleri
Doğal Kafe'nin en sağlıklı yemeklerinden biri, kahverengi pirinçten alınan mevsim sebzeleriyle pişirilen "Bay Doğal" dır. Ek bir ücret karşılığında, peynir, ızgara tavuk, sote tofu veya tahin-zencefil sosu ekleyebilirsiniz. Tahin susam tohumu yapıştırıcısıdır. USDA, kahverengi pirincin lifin yaklaşık altı katını beyaz olarak bulduğunu ve buğulanmanın sebzelere hiçbir yağ eklemediğini belirtti. "S. B. vejetaryen ızgarası", "Bay Doğal" gibi ama birazcık daha günahkâr, çünkü sebzeler bir balzamik salata marinası ile ızgara edilir. "Yogi özel", kahverengi pirinçle servis edilen zencefil-soya sosu ile sotelenmiş tofu. Bu, yüksek proteinli, yüksek lifli bir tabaktır; soya sosu da sodyumda yüksek olduğu anlamına gelir.
Tavuk ve Balık
Tavuk ve balık mezeleri, enchilada sosu, ekşi krema ve guakamole ile tepesinde, tam buğday tortilla ranchero tavuk ve peynir olan "ranchero tavuk quesadilla" gibi güneybatıdan ilham yemekler içerir.Guakamole sağlıklı tekli doymamış yağ ekler; bu çanak doymuş yağ düşürmek için ekşi krema atlayabilirsiniz. "Cabo fish taco", tıknaz domates salsa, peynir, rendelenmiş havuç, lahana ve kireğin mısır tortilla'sında cips ve salsaya sahip sote edilmiş bir balık fileto. Lahana mükemmel bir C ve K vitamini kaynağıdır, balıklar sağlıklı yağlı asitler ve iyot içerir ve havuç ve kireç de C vitamini ile doludur. Kızarmış ekmeği bu çanağa çok fazla yağ katar.
Sandviçler
The Natural Café, vejetaryen ve non-vejetaryen sandviçler servis etmektedir. "İyi karma burger" tempeh patty ile yapılır - tempeh, sert bir lezzet ile sağlam dokulu bir soya yemidir ve kalsiyum ve protein açısından yüksektir. Izgara patlıcanlı sandviç, beyaz peynir, kırmızı biber, pesto ve filizi bulunan dokuz taneli ekmek üzerine servis edilir - patlıcan elyaf ve potasyum için iyi bir kaynaktır ve beyaz peynir çok sayıda protein ve kalsiyum içerir, aynı zamanda yağ ve sodyum içerir. Domoji, kırmızı soğan, marul ve filizi ile Dijon hardal ve sarımsak mayo ile kavrulmuş hindi göğsü sandviçini de alabilirsiniz. Türkiye memesi yağsız protein kaynağıdır; Belinizi izliyorsanız mayoyu bu sandviçten ayırın.